今日は、ラーメン

ふく丘は、とんこつラーメンと相場が決まってると固定観念をお持ちの方は、私と同じです。
良く行くラーメン屋さんを１軒紹介　　ラーメン住吉亭


これが普通のラーメン＋ごはん　　　　　　　　　　６００円＋１００円
ご主人が、スープをれんげでチョッと取り、味見して出してくれるのも、お気に入りです。　
豚骨と鶏ガラスープが絶品です。 ネギの量が、バカ盛です。ネギをかき分けるとやっとチャーシューと太い麺が顔出します。麺を食べながらネギを蓮華で掬って食べるとよいでしょう。超カラからし高菜も絶品で癖になります。
紅生姜、酢、ゴマ、すりゴマとカウンターにあり、お好みで・・・・・　　　　

ネギが嫌いな方のどんぶりは、最後は、ハス畑の様にネギが浮いてます。ネギ少な目と注文して下さい。

ネギ大好き人間にはたまりません。ネギ多めと言えば・・・・富士山のようにてんこ盛りのネギラーメンが来ます。

常連さんは、「固めん、ネギ山」と叫んで注文しますよ。ふく丘を知り尽くした、タクシードライバーの方と良くお会いしますので美味しい、１軒だと思います。場所は、ふく丘市博多区博多駅南５－５－１　お試し下さい。ラーメンとなると気合が入り、少し大声になる。

ふく丘でチェーン店ではなく、味で勝負のお店だと紹介させて頂きます。