中華なお道具 其之一

中国でも　いろいろな物をいただきます

思い出日記ですのでｗ

2013年１０月

中国人のお知り合いから

（　知｀ハ´）＜あんた日本人だからこれ上げるｱﾙﾖ

(　・ω・)ﾓﾆｭ?　何これ？

（　知｀ハ´）＜日本人が好きな抹茶ｱﾙﾖ


（＊ーー＊）うーん　微妙

日本人の全てが抹茶を飲むわけではない・・・

しかし私は昔、イタリアンたこ焼き書記長に成る前に
日本最大の抹茶製造工場に出入りしていた事が有るし
更に昔、姫路城で薄茶を頂いたりしたので多少の知識はある

中|`ハ´).｡oO( 戦国時代ｱﾙｶ？ｗ )

いぁ　これは飲むのにいろいろお道具が必要だから・・・・

（　知｀ハ´）＜大丈夫アル　お湯に溶かせば直ぐ飲めるｱﾙﾖ

エｴ　Σ（￣Д￣ノ）ノ　私の知ってる飲み方とはずいぶん違うなｗ

彼女は抹茶を私に渡して帰って行った

(へ￣|||| )ｳｰﾑ･･･どうしたものか・・・

彼女は人民解放軍や中華な政府系の方々と関係が深い
２８歳 中華なセレブである　(〃∇〃)ポッ
取りあえず　ネットで頂き物の価格を調べる　(/o＼）　いやん！

メーカー名が解っているので探すのは簡単だｗ


中国は杭州のメーカー製　１５０ｇ　２８元　（４７６円）

;`ﾞ;';:ﾞ;';:ﾞ';:ﾞ;'ヽ(ﾟ∀ﾟゞ)ﾌﾞｯ

私の知ってる抹茶とは　絶対違うｗｗｗｗ

中|`ハ´).｡oO( あんたが扱ってたのは１ｇ数百円ｱﾙﾅｗ )

壁|-`).｡oO( 最高峰はｇ２万円だったな )

そのメーカーにいろいろ問い合わせる

これは濃茶か薄茶専用か？

中|`ハ´).｡oO( 抹茶には大まか３種類有るｱﾙﾈ )

＊抹茶は　グレードによって大体三種類　（タブン

濃茶（お練り）と薄茶（お薄）両方に使える物　　　良い品質の物と言われている
濃茶には出来無いが薄茶で頂く物　　　　　　　　良い物からいろいろ
所作の練習用の物　　　　　　　　　　　　　　　　　　安いが取り柄＾＾ｖ　

価格も濃茶に使える物はお高い


( 茶`ハ´)<好きな濃さで飲めばいいｱﾙﾖ

抹茶メーカーとして　その答えは・・・・・どうよ？ｗ

（－”－；）うーん　そもそもこの抹茶　飲める抹茶か？ｗ

（　茶｀ハ´）＜何言うｱﾙｶ　１２００目の抹茶ｱﾙﾖ

（　´・∀・｀）ﾎｩ　１２００目か　全然駄目じゃんｗ

（　茶｀ハ´）＜ちゃんと顔パックにも使えるｱﾙﾖ

(((｡ω゜) コケッ　

どうやら顔パックメインの抹茶らしい・・・

中|`ハ´).｡oO( 和香さんに送るｱﾙｶ？ｗ )

とにかく　飲んでみなければ何とも言えない

中|`ハ´).｡oO( チャレンジャーｱﾙﾅｗ )

毎日ネスカフェのインスタントコーヒーを多い時で２０杯くらい飲む

中|`ハ´).｡oO( ネスカフェの上得意ｱﾙﾅｗ )

１杯　＝　約９．８円　　思えば毎日結構お金が掛かる物だ・・・

中|`ハ´).｡oO( 身体にも悪いｱﾙﾖ )



　 　　　　 |
　 　＼　　__　　／
　 　＿　（ｍ）　＿ﾋﾟｺｰﾝ
　 　　　　|ミ|
　 　／ 　.｀´　 ＼
　　　 　∧＿∧ 　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　（・∀・∩＜日本人らしく　今後はお茶にしよう
　　　　（つ　　丿 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　⊂＿ ノ
　　　　 　（＿）

取りあえず手元には　抹茶がある

抹茶は　そもそも中国が発祥の地であるが
非常に高価なので薬として飲まれていた

日本に伝わっても高価故に庶民には買える物ではなかった
戦国武将、豪商の間で　茶器などと共に流行し

その間に　「佗茶」　として　田中さんが所作、哲学などを確立した

中|`ハ´).｡oO( 田中さんって千利休居士ｱﾙﾅｗ )

抹茶は所作を重んじるが　その根源はおもてなしの心

お客様にお茶の入れ方を美しく見せ、しかも客人の健康状態
精神状態にまで心を配り、その時の状況に適した最高に美味しいお茶で
おもてなしをし、心の安らぎを提供するのが目的　だと思うｗ

その為に亭主は気温、湿度、抹茶の状態、お湯の温度、器の状態など
あらゆる事に心を配り、しかし表面上は落ち着いて客をもてなさねばならない

石田三成の様に茶釜の泡の数で温度を測ると言うのも　ある意味凄い技術である

私にはお道具は無いし、流派などは正式に習ったことはないので
勝手流に成ってしまうが　たまたま以前持っていた
　「下萬家黒龍亭」　と言う亭号が
転がっていたので　それを使うことにｗ

中|`ハ´).｡oO( 講談師ｱﾙｶｗ )

抹茶は中国発祥の物なので私のお茶は「華流」と言う事になる

中|`ハ´).｡oO( 華流下萬家黒龍亭ｱﾙｶｗ )

では抹茶を飲んでみようと思う

しかし、抹茶を飲むのには最低限必要なお道具がある

茶杓はスプーンでも代用できる

お茶椀は　どんぶりで代用できる

参考画像　お気に入りの　小どんぶり　


豚さんが可愛い　(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!


中|`ハ´).｡oO( 茶道を完全に舐めてるｱﾙﾅ・・・ )

しかし、代用できない物が一つだけある
それは　茶筅である

中|`ハ´).｡oO( ホイップする道具ｱﾙﾅ )

そもそも　抹茶は一般的な緑茶や紅茶、粉茶と違い
湯に溶けない　ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ

細かな粒子を素早く撹拌することにより
お湯に均一に抹茶の粉を拡散浮遊にて泡立たせ
沈殿する前に素早く飲むのが　抹茶である

中|`ハ´).｡oO( 科学的に成ってきたｱﾙﾅ )

その大切な役目をする道具が　茶筅　である

この茶筅は　材質はほぼ竹だが　竹にもいろいろな種類がある
白竹　黒竹　煤竹　紫竹　等々

そして　茶筅は穂の数が大きなポイントとなる

野点（のだて）　と言われる携帯用の小振りな茶筅　はさておき

数補　常穂　八十本立て　百本立て　百二十本立て　千手観音　万華鏡

など　穂の数で分類される

上級者ほど　穂の数が少なくても
美味しくお茶を点てられる技術を持っている

また　薄茶は穂の数が多い方がお茶を立てやすい　　と

(へ￣|||| )ウーム･･･　やっぱめんどいな

京都人は謙遜する時

J( 'ｰ`)し＜まだまだ常穂おすから

と　わざとへりくだって言う

＼（･＿＼）そのはなしは（／＿･）／こっちに置いといて

とにかく　茶筅をネットで買おうｗ

適当に８０本立てを注文した

セットで販売していたので　茶杓も同時に買う　(*-ω-)ｂ グッ

注文してから手元に届くまでに１週間くらい掛かるだろう・・・・

. 　　　ﾍ⌒ヽﾌ
　　　（*・ω・）　㌧
　　　/ ~つと）

この間に　お茶のお点前（所作）の再勉強をしよう！

しかし、youtube などは中国から見ることは出来無いので
実写で勉強することは出来無い　_/￣|○ il||li

もうこうなったら　日本が世界に誇る　アニメだなｗ

「へうげもの」　というアニメを　中華なyoutubeで入手ｗ

ふむふむ　利休と織部か・・・・

利休殿は長柄の茶筅をお使いか・・・

そう言へば昔から焼き物に触れる機会は沢山あったなぁ
お家のご近所には焼き物で有名な場所が多かった
瀬戸、美濃、万古、信楽、伊賀、常滑などなど

「へうげもの」にて茶の湯を勉強したつもりに成るｗ

数日後　宅配便にて物が届く

宅配屋から受け取った瞬間に
　壊れてると解る　(｀ェ´)ﾋﾟｬｰ


これは　販売店の包装が簡便だった事と
もちろん宅配の扱いが悪いから

壊れていたのは　茶筅のプラスティックケースで
茶筅も茶杓も使うことが出来る・・・・

どすこいトトロが

( ど`ハ´)<これなら使えるｱﾙﾈ

（　´・∀・｀）ﾎｩ　では使い終わった茶筅をどうやって保存しておくのだ？

どすこいトトロは　ピュー　と逃げていった

私は　赦さないｗ

主原因は宅配業者だ

販売店に壊れていた旨連絡する、そして宅配業者に
「これを送り返しておまえの責任で新しい物を送ってこい」
と告げる

( 宅`ハ´)<社長に聞かないと返事できないｱﾙﾖ・・・

では社長を連れてこい！

数日間　　店、宅配業者とすったもんだ揉める

ლ(╹◡╹ლ)ﾓﾐﾓﾐ

両者の言い分

( 宅`ハ´)<包装が簡単すぎるｱﾙﾖ

( 店`ハ´)<段ボール箱に入ってるんだから壊れたのは宅配のせいｱﾙ

( 宅`ハ´)<壊れ物指定受けてないｱﾙﾖ

( 店`ハ´)<ちゃんと壊れて無い物を送ったんだから後は知らないｱﾙﾈ

　ε= (´∞` ) ハァー　疲れるわぁ！

結果：
　価格が安いので　宅配業者の社長が

( 宅`ハ´)<これは私が使うｱﾙ　あんたに代金払うｱﾙ
あんたはまた新しい物買えばいいｱﾙﾖ

（　´・∀・｀）ﾎｩ　君も茶の湯に目覚めたか？

( 宅`ハ´)<さじは料理の時に調味料出すのに使うｱﾙ　
ブラシは子供のおもちゃにするｱﾙﾖ

(((｡ω゜) コケッ　　まあ　使い方は自由だからね・・・

社長は　茶筅、茶杓代金＋宅配料金を現金で私に返してきた・・・

と言う事で新たに茶筅を買わねばならなく成った

_/￣|○ il||li 　　　中国って無駄に時間ばかり掛かる・・・・・

抹茶を頂いてからはや２週間

未だに抹茶を袋から出すことも出来無い


（＊’ω’＊）ん？　幾ら安物とは言えこれだけの量があると
お茶を保存しておく　茶入れ　が必要だな

中|`ハ´).｡oO( 付藻茄子　買うｱﾙｶ？ )

壁|-`).｡oO( そんな凄い物 買えたらいいな )

と言う事で今度は　茶杓、茶筅、茶入れ　のセットに成った物を購入

濃茶などの高価な抹茶には　陶器の物
薄茶などには塗り物　が一般的　らしいが

そんな事は関係無く　安い物　を探したら木製だった　（＊ノノ）キャ

中|`ハ´).｡oO( 勝手流ｱﾙﾅｗ )

これらが届くには　また一週間くらい必要だろう・・・・

早く抹茶を点ててみたいものである　｡+ﾟ:｡(つД`)*.ﾟ｡

中|`ハ´).｡oO( 貰ってから１ヶ月掛かるｱﾙﾅｗ )

抹茶を飲める日はいつに成るやら？