亚洲に一人

呆ける前に人生を記録しておくw

市場へ行こう (本当に編w

2012-07-08 00:00:03 | 中華なグルメ
中国の市場 と言へば

野生の動物が活きたまま売られている・・・・
特に南の地方は野生の動物をよく食べるので
ハクビシンやアルマジロ、猫や犬、カモやガチョウもそのまま売られている

しかしここは青島 なかなか活きた野生動物にはお目に掛からない

せいぜい スッポン、ウシガエル、ザリガニ、ライギョ 位でしょうか?

( ´△`)アァ-
 おまけで昆虫もいたなw

前回の続きから

実はまだ 台東

中|`ハ´).。oO( やっぱり前置きが必要アルナw )

日本ではなかなか見る事の無い
露天ドリアン売り


中|`ハ´).。oO( 可愛いいアルネw )

こちらは 露天ジグソーパズル屋w


ガンダムSEED や 日本のアニメ物 1000ピースパズルが


投げ売り価格  1箱10元 (130円)  (`ェ´)ピャー

さてそろそろ本当に市場へ行こう

夕方五時近くになると 皆さん勝手に路上にテントを張り商売にいそしむ
夏場はかき入れ時だ!


まずは下見だ

1回しか来た事のない飲み屋の位置を確認する

既に道路を占拠して開店している ( ゚Д゚)グラッチェ


それではお待ちかね 市場へ突撃!


.   -=≡ ..∧∧     
  -=≡ ヽ( =゚ω゚)ノ    
 -=≡  o(   )        
-=≡   ◎ ◎        


日本で言う 公設市場のような建物の周りの道路にも
露店市場があふれかえる

地元の人に言わせると

( 中`ハ´)<外の方が中よりちょっと安いアルヨ

露天商は家賃払っていないんだから当然であるw


さすがに青島、海鮮の店が多い


中には異種な店もある
野菜と 豚の肝・・・・あれは・・・・たしか・・・・


(*ーー*)うーん ですねw


中|`ハ´).。oO( どういう基準で商品を選んでる店アルカ? )

お肉も 豚一頭解体してそのままつり下げて販売します


中|`ハ´).。oO( 売り切るので冷蔵設備なんて要らないアルネ )

公設市場の中でも 同じような状態でした ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ


さてそろそろつまみを仕入れましょうか
カレイの唐揚げか 鯖の唐揚げか・・・・


鯖の唐揚げを 15元(195円) で (σ*・д・)σゲッツ

手前から 鶏の丸焼きか 兎の丸焼きか・・・・鴨の丸焼きか・・


中|`ハ´).。oO( 兎に決まっているアルネw )

いぁ オヤジが忙しそうにしていたから
何も買いませんでした (`ェ´)ピャー

ォオー!!(゚д゚屮)屮
 アンコウだ あの店で調理できるのかな?


これは 蟹の爪 だけ売っている ヽ(・∀・ )ノ キャッ キャッ
本体はどうしたのだろうか?? (


そろそろ 老板と待ち合わせの場所へ行くか

老板との待ち合わせは市場の入り口

w( ◎o◎ )w ヌォォ!! 私の大好きなあれを売っている


久しぶりなので 買っていこう

活きたまま「躍り食い」 も良いが やはりこの季節は

素揚げ( ゚Д゚)グラッチェ

じゃんじゃ横町の串揚げ屋で売り出せば 流行ると思う (゚ー゚)(。_。)ウンウン


(´・ω・`)モキュ?
 こりはなんだろう


( 老`ハ´)<それは クワの実 アルネ

いつの間にか 老板が私の隣に来ていた

イ尓好 良く私が解りましたね

( 老`ハ´)<あんたのその衣装・・・何所にいても解るアルヨ・・・

(/o\) いやん!

それはさておき

(´・∀・`) へー これがクワの実か

最近日本では見かけなくなったね

クワと言へば 雷様との約束で「クワバラクワバラ」と唱えると雷が落ちないとか

クワの実でジャムやお酒を作る事が出来ます^^v

クワの実の熟したこの状態の色を 「ドドメ色」 と言います
若い女性に、君のあそこはドドメ色だね m9(`・(ェ)・´) ド-----ン!

と言う褒め言葉に良く使われます ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ


さて、私と老板+1名 合計三名でお買い物をして
宴会に突撃しましょう

やはり青島の夏は 海星 (ヒトデ)が無ければ始まりません


( 老`ハ´)<あんた ピーナッツと枝豆 どっちが好きアルカ?

絶対 枝豆です!

この地区で 一番枝豆が美味しい」 と言われる 爺さんの店に行く


言った量よりも かなり多めに売りつけられる (´;ェ;`)ウゥ・・・

もう何がどうなってもいいや

生牡蠣を買うw


中|`ハ´).。oO( 遂に 生牡蠣アルカ・・・ )

ええーい ついでに巻き貝も買っちゃえ!


メインディッシュは こいつらじゃ (* ̄(エ) ̄*)9m


海腸 (和名:ユムシ)
大連では大人のチン○ンそっくりな形と大きさになるw
食感はコリコリして美味

こいつらは 500g 40元(520円) というとんでもなく高価

では大体揃ったので 飲み屋へ持ち込みましょう (*-ω-)b グッ

なぜか 老板は調味料まで用意している プロであるw


本日のおつまみ 刻み香菜w 枝豆 鯖の唐揚げ そして向こうにいるのは


素揚げdeサソリータ  


香ばしくて 美味!  1匹1.5元 (19円)

海腸は ニラや葱と炒めるのが一般的だ


コリコリ!シャキシャキ!  ( ゚Д゚)グラッチェ

貝も茹だって出てきた


焼き牡蠣にして欲しかったが この店のオヤジに

( オ`ハ´)<うちでは焼けましぇん アルヨ

と言われてしまった 茹で牡蠣


中|`ハ´).。oO( 次回はバーベキューセット持参するアルヨw )

お尻の最後まで綺麗に取り出すのには技が必要な 巻き貝


仕上げは やはりこの方 海星


3人で 飲んで食べて 大宴会

今回は高価な食材が多かったから ビール込みで
300元の大宴会になったとさ

(人(エ)-)謝謝