麺処びぎ屋＠学芸大学 「酸っぱ辛い味噌の冷やし和えそば」

酸っぱ辛い味噌の冷やし和えそば(950円)

同じものをずっと続けられるのも飽きるけれど、ぱかぱかぱかぱか変えられるのも困る。飽きる。
どちらが深刻か、と問われれば……うーん、後者かな。。。
めんどくさくなるのよね。
個人的には１週間以上１か月以内で回せるのが一番いいのではないかと。
ぱかぱか変えられるともう２度と行かなくなる可能性もあるもの。であれば。
や、限定の話。

びぎ屋は今年も酸味と氷。
こちらは何となくジャージャー麺風。
軽く辛いのを後半半熟玉子を混ぜてマイルドにする。
やはり美味しい。