梅おかかおにぎり、カツオハラス塩レモン焼き、ホタテ煮で朝ごはん♪筑波大血液検査はすべてOK!

８月２１日朝食メニュー
梅おかかおにぎり、みそ汁、カツオハラス、ホタテ煮、キュウリ浅漬け＆白菜キムチ、ミニトマト、
バナナジュース、ローヤルゼリー、野菜粒、キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト、梨、
煎茶、ホットコーヒー。



今朝は梅おかかおにぎり、みそ汁、カツオのハラス塩レモン焼き、ホタテ煮、きゅうりの浅漬け＆キムチ、
ミニトマトで朝ごはん。
カツオのハラスは塩レモンをまぶして焼いています。ホタテは甘辛く煮つけました。



バナナジュース、ローヤルゼリー、野菜粒、キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト、梨、
煎茶、ホットコーヒー。

昨日の筑波大検診日の血液検査の結果はすべてOK！でした。やはり普段の食生活が大事ですね。
帰りは姪と姪の子晴君と待ち合わせ、楽しいひと時を過ごしました。優しい晴君と接していると癒されます。
１２月には私立中学の入学試験があるので猛勉強です。頑張れ！晴君。

平飼い卵の卵かけごはんで朝ごはん♪久しぶりの卵かけごはん美味しいです！

８月２０日朝食メニュー
卵かけごはん、みそ汁、ゴーヤ佃煮、キュウリ浅漬け＆キムチ、ミニトマト、鶏から揚げ、焼きのり、
サツマイモ、果汁酵素入りバナナジュース、ローヤルゼリー、野菜粒、キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト、桃＆巨峰、煎茶、ホットコーヒー。



今朝は卵かけごはん、ゴーヤ佃煮、漬物、ミニトマト、鶏から揚げ、焼きのり、サツマイモ、
みそ汁（もやし、ニラ、小松菜）で朝ごはん。
ゴーヤの佃煮は卵かけごはんと合いますね。鶏から揚げとサツマイモはそれぞれ１個だけいただきました。



今朝は新鮮な平飼い卵が手に入ったのでシラスと混ぜて卵かけごはんいしました。
久しぶりの卵かけごはん美味しかったです。



果汁酵素入りバナナジュース、ローヤルゼリー、野菜粒、キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト、
桃＆巨峰、煎茶、ホットコーヒー。

今日は筑波大循環器の診察日。ステントを入れていますが、コレステロールもなくスムーズに流れているそうなので、薬も減り、心電図もしなくていいとのこと、やはり普段の食生活が大切と思います。

アボガドマヨ焼きトースト、ピクルス、鶏から揚げで朝ごはん♪ゴーヤの佃煮をご飯のお供に・・

８月１９日朝食メニュー
アボガドマヨ焼きトースト、ピクルス、ゴーヤチャンプル、鶏から揚げ、サツマイモ、トマトジュース、
ローヤルゼリー、野菜粒、キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト、巨峰、煎茶、ホットコーヒー。



今朝はアボガドマヨ焼きトースト、ピクルス、ゴーヤチャンプル、鶏から揚げ、サツマイモで朝ごはん。
アボガドが傷みそうなのでマヨ焼きにしていただきました。



トマトジュース、キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト、巨峰、煎茶、ホットコーヒー。

昨日ゴーヤの佃煮をたくさん作りました、今日アメニティのお年寄りに食べていただこうと思います。
ゴーヤは苦みがありますが、佃煮にすると全然苦みがありません。ご飯のお供に最高です。
またチャンプルも作りましたが、苦みを和らげるのに辛子明太子を入れてみました。美味しいです。

ゴーヤチャンプル、ゴーヤ佃煮、ゴーヤ尽くしの朝ご飯♪天然蜂蜜は７％弱です。

８月１８日朝食メニュー
ゴーヤチャンプル、ゴーヤ佃煮、ピーマン＆ナス炒め、ミニトマト、果汁酵素入りスムージー、
ローヤルゼリー、野菜粒、キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト、巨峰、煎茶、ホットコーヒー。



今朝はゴーヤチャンプル、ゴーヤ佃煮、なすとピーマン炒め、ミニトマトで朝ごはん。
ゴーヤチャンプルはゴーヤ、豚バラ、パプリカ、豆腐を炒め最後に卵でとじました。
ゴーヤの苦みを和らげるのに辛子明太子を少し入れてみました。



果汁酵素入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト、巨峰、
煎茶、ホットコーヒー。

先日お客様から磐石のはちみつ・レンゲ蜜のご依頼いただきました。レンゲ蜜はレンゲ畑が少ないので値段も１キロ１万円ぐらいしますが、この際最高の蜜を食べてみたいと仰っていました。今までミカン蜜を食べていましたが、市販のはちみつとどう違うか試してみたところ全然味が違うとのことです。天然蜂蜜は全国で７％弱しか採密できません。やはり本物のはちみつの味は美味しいですが、私は毎日ヨーグルトに入れて食べています。

伊之助めん冷や麦、天ぷらで朝ごはん♪美味しいものに囲まれてダイエットが難しい～

８月１７日朝食メニュー
伊之助めん冷や麦、天ぷら、めんつゆ、キュウリ浅漬け＆キムチ、トマトジュース、ローヤルゼリー、
野菜粒、キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト、桃、煎茶、ホットコーヒー。



今朝は昨夜天ぷらにしたので残りをトースターで焼いて、冷や麦と一緒に食べました。
冷や麦は佐賀県の伊之助めんです。
伊之助めんの冷や麦、ソーメンは美味しいです。毎年元受講生から送られてきます。



天ぷらはエビ、なす、舞茸です。トースターで焼くと油が落ちていいですね。
天ぷらは冷や麦やソーメンと合いますね。



トマトジュース、ローヤルゼリー、野菜粒、キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト、桃、煎茶、
ホットコーヒー。

このところ太り気味なのでダイエットしようと思いながら、思い切り食べてしまいなかなかダイエットできません。
冷蔵庫にたくさんの食材があるにもかかわらず、スーパーやJA直売所に行くといろいろ買ってしまいます。
昨日も近くのJA直売所でゴーヤが安かったので１０本も買ってしまいました。
佃煮を作ってアメニティのお年寄りに食べてもらおうと思います。ご飯のお供に最高です。