頂きました！水茄子浅漬

夫の妹が、水茄子浅漬を送ってくれました。

　　　　　　

糠床ごと、丸のままの水茄子が袋に入っています。
紫紺のきれいな色で、とても柔らかです。

後の糠は、家の茄子やキュウリを入れて、何度か使い
最終的には、我家の糠床に混ぜます。

生の水茄子は、付いてきたレシピを見て、
生ハムとのカルパッチョにしました。

川越 散策

小江戸川越を散策して来ました。

　　　　　　

妹夫婦が、川越の菩提寺に行くのに便乗して、
案内してもらいました。
川越は、初めてという夫の感想は〝暑かった″です。
アスファルトばかりというのは暑いですね。人出も少なかったです。

喜多院では、「ボランティアでガイドをしています。
ご案内しましょうか」と近づいてきたので、お願いしたら
有料で　１５００円。
我がＦ市では、渋沢栄一に関するガイドさん等、皆無料なので
エ、エエ？と言う感じ。　　無料慣れに、カツ！です。

帰りに花火大会に寄ろうか～予定でしたが、さすがに疲れ
花火が好きな私も、「帰ろう」でした。
家で、音だけを聞きながらスイカを食べていました。

スイカ いっぱ～い

家の中にスイカがゴロゴロです。

　　　　　

そうは食べられません。
それでなくとも、スイカ腹なんですから。

送ったり、手土産にしても、中身が見えないだけに心配です。
大方は、「美味しかった」と言われていますが...。

７本の苗で、５０個ぐらい出来ているようです。
畑の力に感謝です。