いつもは、この時期、香り豊かな梅干を子供達に持たせています。
期待もされているかな...ちょっと、じ.ま.ん。
去年までの梅干が、かなり残っているので
今年は漬けなくてもいいかな...と思っている内に
機を逸してしまいました。何かと忙しなかったと言い訳です。
「毎年漬けていて、まして、申年は難が去るだから途切れさせない
ように」と、妹が漬けた梅を渡してくれました。
という訳で、干すに至りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/8b/ef76f55cf3696d6066504588c03bc24a.jpg)
完熟で柔らかい為、漬けているうちに皮が破れたのもありますが、
味は、抜群です。
案の定、子供達に「梅干しは?」と言われ、
少しづつですが、途切れず今年梅を持たせる事が出来ました。
妹のお陰です。
期待もされているかな...ちょっと、じ.ま.ん。
去年までの梅干が、かなり残っているので
今年は漬けなくてもいいかな...と思っている内に
機を逸してしまいました。何かと忙しなかったと言い訳です。
「毎年漬けていて、まして、申年は難が去るだから途切れさせない
ように」と、妹が漬けた梅を渡してくれました。
という訳で、干すに至りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/8b/ef76f55cf3696d6066504588c03bc24a.jpg)
完熟で柔らかい為、漬けているうちに皮が破れたのもありますが、
味は、抜群です。
案の定、子供達に「梅干しは?」と言われ、
少しづつですが、途切れず今年梅を持たせる事が出来ました。
妹のお陰です。