haru

日記。雑貨や器、お菓子作りなど。
今回長年続けていたブログを、こちらにお引越しさせていただきました。

カカオニブの朝ご飯

2016-11-04 09:36:00 | 料理


朝ご飯。

カカオニブを食べました。



ビーガーデンのカカオニブです。




カカオニブって、こんなの↓



ポリフェノールが沢山とれて、お通じにもいいんだそうです。

ほんのりカカオの風味がおいしい*

そのまま食べると、ポリフェノールの渋みが少しだけ。

ベーグルにクリームチーズを塗ってカカオニブをかけたり、
ヨーグルトにカカオニブをトッピングして、フリーズドライのイチゴを添えたり。

クリームチーズとカカオニブは、すごくよく合いますよ。

ベーグルは、濃厚なクリームチーズのなかに、
カカオニブのポリポリした食感。

無糖のヨーグルトとカカオニブだけでは、少し物足りないけれど、
そこに、フリーズドライのイチゴが甘酸っぱくて、こちらも◎。

カカオニブ自体に甘さはないけれど、カカオの風味が美味しい*

身体にもいいから、うれしいですね☆





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