初＊マカロン教室で、ハロウィンマカロン！

昨日の、マカロン教室で作った、『ハロウィンマカロン』。




ブラックは、先生が作ってくれました。

そして、オレンジと紫は私が作ったもの。

1対1で教えてもらえたので、
わかりやすいし、すごくリラックスして楽しめました☆


先生のお手製おやつもいただいたりして♪




先生お手製のジンジャーエール、リコッタチーズのアイス、
塩レモン入りのスコーンです。

そして、教室で作ったマカロン♪




どれも、めっちゃ美味しかったんだけど、
このジンジャーエールのシロップ作りを、今度習いたいなぁ＊





先生は、とってもきれいな優しい先生でした(*^。^*)

ずっとニコニコしてくれて、丁寧に教えてくれます☆


お土産も、沢山～♪

塩レモンのスコーンもくれました(*^^)v

最後は、可愛くラッピング！




箱もハロウィン仕様です。





また、習いに行きたいなぁ




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マカロン教室の、その成果！？

昨日は、マカロンを習いにお菓子教室に行ってきました♪

そして、それを忘れないために、
早速、今日作ってみましたよ～＊





コツを教えてもらえたので、以前(昨年だったかな？)作ったときより、
かなり形はよくなったんですが、
でもでも、教室で作ったマカロンとは違う～～～！！！



乾燥はちゃんとしたつもりなんだけどなぁ。。。

焼く温度が高かったかな～？

ちなみに、今回は140度で15分。

で、焼き色がついちゃいました。

焼く前はこんな感じ。




そして、焼いたらこうなりました。




形がグズグズ(泣)




クリームは2種類用意しました。

抹茶とイチゴパウダー。

クリームチーズを使っているので、酸味があってさっぱりしています。

これは、教室で教えてもらった通りに作ってます。








ピンクの方も、もうちょっと色が濃い方が良かったなぁ。

反省するばかり。。。

習ってすぐには、完璧は無理ですね＊

また練習します～♪


ちなみに、マカロン教室は、とっても素敵な先生で、
すごく楽しかったです☆

先生のお手製のおやつもいただいたりして＊

作ったマカロンは、全てお土産に持って帰りました。

詳しくは、あとでアップします♪



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