今朝は洋風♪

二日間の息子の料理教室が終わりました。
昨日習ったのは簡単ピザとコーンスープ、ウインナーとポテトのほっくり焼き。
ピザは材料が揃わず、今回はスープとポテトを作ってくれました。

いや～美味しかったですよ。
わたしの作るコーンスープは、バターで玉ねぎとベーコンのみじん切りを炒めて、
小麦粉を入れて炒めて、牛乳でダマにならないように溶き伸ばして…
ってな感じでしたが、息子の作った簡単バージョンもサラッとしていてなかなかグッド！
夏にはこっちの方が重くなくていいかも。

初日にはパスモを忘れて帰ってきて、教室から電話がありました。
昨日はレシピやらもらったプリントやら一式を、全部忘れてきた息子。
「いい加減にしなさぁ～いっ！」の怒鳴り声で、取りに行かせましたよ！
先週の野球の練習でも、水筒を置き忘れて、他のお母さんから連絡がありました。
ここまで注意力散漫でこの先どうなるんでしょ！
この暑い中、怒りでますます暑さ倍増。