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おもにどうでもいい雑記。緑園マッサージの公式ブログです♪

もうアニメ声ではなくなりました

2013年10月09日 12時11分33秒 | 日常
これは今日の朝ごはん。
手前が娘、奥が息子のしらす丼とあさりのお味噌汁。
二人共朝練だったので、二人仲良く朝ごはん。

昨日焼いたパン

をサンドイッチにしました。
1ブロックをちぎって半分にしてサンドイッチに。
娘は完食しましたが、わたしは食べきれなかった。
娘は「ハムレタスサンド」が一番美味しかったそうで、わたしは「卵サンド」が美味しかったー。
サンドイッチはタンパク質も野菜もとれていいですね。



先日、中学校時代の友人ユウコと何年かぶりに会ってランチしました。
軽く2・3年ぶりでしたが、わたしの挨拶に対するユウコの第一声は
「なんなの?あんたのその変な声は?」
でした。
「なに言ってんの?昔からずっと変な声でしょうが」
「いや、昔はもっと高くてアニメ的だったけど、今はスゴい低くてスゴい変なガラガラ声になってる!」
「いやーっ(涙)!」

多分、これは老化ですね。

確かにわたしはもう一曲もカラオケで歌える歌がありません。
声が出ないっていうか、声が透明になってしまうっていうか。
最近声を出すのに疲れる事が多いし。

「もしかしてポリープかなぁ?ポリープ取ったらスゴい綺麗な声になるかなぁ?」
「いや、もしポリープがあってそれを取ったとしてもきっと変な声はかわらないと思うよ」
「いやーっ(涙)!」

わたしはホントに過去の記憶がない女なんですが、特に中学時代の記憶は殆どありません。
あんた修学旅行は行かなかったよねと言われたら「えーっ!あたし行かなかったんだ!」ってくらいに無記憶。
アイハブナッシング。
空白の時代。

けど、わたしはイッコだけ、スゴい面白かった事件を覚えているのです!

中学の卒業時に一言文集みたいなのを書かされたのですが、10数名の仲良しさん達(学年で一番目立ってたおバカ組だと思われる)で
「うちら全員、名前の最後にぴょんって付けね?」(←イマドキのおバカ女子風に)
と約束しました。
で、わたしは
「わたしがトシちゃんの愛人だって知ってたー?……はるこぴょん」
(あぁー、恥ずかしい!そんなにトシちゃんが好きだったか、自分?)
とかって書いたんですよ。
みんなはどうかな?とワクワクページをめくると、みんなぴょんぴょん書いてる。わはは!楽しいぞ!

けど、その友人ユウコ
「絶対東大行ってやる!ゆ……ラニぴょん」


は?…ラニぴょん?

ラニぴょんってなにぴょん?

わたしは走りましたよ。階が違ったので階段も駆け上がりましたよ!

そしたら!
ユウコが怒りに震えてる。
で、
「はるこ!職員室に行くから一緒に来て!」
と、こういう時に絶対役に立たないわたしを連れて職員室に行きました。

「先生!なんであたしがラニぴょんなのよ?あたしがユウコだって先生知らないの?なによ?ラニぴょんってなんなの?」
ユウコ、もはや半泣きで、わたしはラニぴょんって聞くだけで笑って倒れそう♪

けど、ユウコ、めっちゃ怒ってるし、笑ったら悪いから我慢我慢我慢…
だってあたし達「親友」だもの!

そしたら先生が
「俺もラニってなんだぁ?と思ったんだけどそう書いてあったから。見ろ」
と出されたユウコの手書きの紙にはたしかに「ゆうこぴょん」と書かれているんだけど、汚なくて「うこ」が「ラニ」に見える!
たしかにラニぴょんって見える!
で、「ゆラニ」の「ゆ」だけ、名前から切り離されて
「絶対東大行ってやる!ゆ……ラニぴょん」

あぁ、もうダメ。
涙で画面が見えない。

もちろん、わたしは抱腹絶倒で暴れまわりたいほどだったのですが、それでも
「先生なんて大っ嫌いぃーっ!」
と走り去るユウコを(鼻をつまんで窒息しそうになりながら)親友らしく追ったのです。

親友…だけど、途中でドロップアウト!


あぁー、あの時は笑いましたね。
半分申し訳なく、半分可哀想に思いながら、完全に笑いこけました。

今度、この話をしてやろー!
(って、今回は話さなかったけど、毎回泣き笑いで話していると思われる)

この出来事のおかげで「たしかにわたしにも中学時代があった」とほっとできます。
きっともっと楽しかったんだろうに。。。

ブログを書いてなかったら子育て中の記憶も殆どなかったなぁ。
時々過去の自分のブログを読んで、爆笑したり懐かしがったりしています。

合唱祭が一番楽しみ

2013年10月03日 11時36分08秒 | 日常
今日の娘の朝ごはん。
昨夜、母からのリクエストでぶどうパンを焼きました。
油脂は入れずハチミツだけで作ってみましたが、これはこれで美味しかったのですが、ぶどうパンはあまり好きではない事に気づかされた朝でした…
残りは全部ラップにくるんで母の冷凍庫に入れてきました。
今夜もパンを焼かなくちゃ!
父が茹で卵をみりんと醤油に漬けたモノを気に入って最近やたらと作っているので、一つ内緒で失敬し、半分は息子のお弁当に入れました。

今日はわたしは事務員となって先月の保険請求を頑張って処理しています。
一番キライな仕事です。

入院などでいろいろ秋にお願いしていた飲み会や飲み会や飲み会で、今月はとってもハードスケジュール!
こういう時に限って他からもいろいろ誘ってもらったり、こどもの学校の行事もたくさん…
あんまり遊んでいると母から怒られる42歳既婚子持ちのわたし。

なるべくイイコにしてなきゃ!


そういえば先週、娘が修学旅行中に息子と母と三人で夕飯を食べに行きました。
そこでの話題は10月の息子の誕生日プレゼントについて。
こども達は毎年わたし達親からと、おじいちゃん・おばあちゃんからと、二つプレゼントをもらっているんです。
で、ジジババからのプレゼントは自転車がいい!と息子が言いました。
すると、母が
「ねぇ、たしか、10月から消費税が8%になるんじゃなかった?」
「えぇっ?そうなの?知らなかった!あ、だから今日はスーパーが混んでたのか。やだー、なんか高い物は今月中に買わなくちゃ」
なんて慌てる母娘。
「じゃ、これから自転車を買いに行きましょ♪」
となり、突然自転車屋さんで息子のママチャリ購入~。
息子は嬉しそうにサイクリング帰宅。

夜、オットに
「消費税が上がる前にもう自転車買ってもらったよ」
「異様に早くね?」
「それほど異様じゃないよ、誕生日は来月だよ♪ヽ(´▽`)/」
「いや、消費税対策が。増税するのは・・(略)」
「…。…。おかあさぁ~ん!?」
と一階へダッシュ!
二人で崩れ落ちましたよ。
自転車屋さんで消費税対策的な事を言ってしまわなかったか?
息子が誰かに言っちゃう前に早急に消費税はまだ上がらないと伝えねば!

10月1日に発表するって話だったんですね。
ホントに上がる時にはもっと世間が騒ぎますよね。

ふふふ。
思い出しては何回となく笑えています。

今日の朝ごはん事情

2013年10月02日 15時00分11秒 | 日常
今日の息子と娘の朝ごはん。
息子は豚汁定食、娘はチーズトースト定食。
息子はパンがあまり好きではなく、娘は朝はパンなので。
おかずは一緒だけど。
二人とも朝練だったので、今日は7時前にはお弁当も作り終え、こども達も登校し、なんか暇になりました。
娘は今月の横浜市の体育大会のため、全部で8回朝練があります。
いつもは息子(毎日朝練)と一緒に起こされ、息子の食事中にわたしと息子に見守られながらお勉強の娘。
息子が登校してから、オットとわたしと娘で朝ごはんの時間です。
来年は娘が中学生になります。
何の部活に入るのかな~
娘は朝練のない部活に入ってくれるといいなぁ~
ま、そんな事言えないか…。

オットの歯がまた揺れはじめ、軟らかいモノしか食べられなくなっています。
歯槽膿漏って厄介ですねー。

さて、わたしは午後の出張治療に出掛けるとします。

トリさんは口に葉っぱを加えてる風

2013年10月01日 23時43分32秒 | 日常
昨日はおやすみで、朝から妙なテンションでガーッと簡単に掃除・洗濯してパン作り開始。
捏ねて発酵させている間に、おはぎを作った時に冷凍しておいたアンコをなんとかしようとどら焼き作り開始。
どら焼きの生地を寝かせている間に、バターの消費期限が迫っている事に気付き、おもむろにクッキー作り開始。
クッキー生地を冷やしてる間に生クリームを買いに行き、帰宅後クッキーを型抜き。
そんな感じに気楽に3つ同時進行を始めましたが、画像のクッキーのアイシングに異様に手こずりました。
右肘をガッチリ固定させてアイシングをするのですが、術後のアボカド皮風に痺れている部分がバッチリ机に当たるので固定出来ず、全然綺麗に色が塗れない~(涙)
線をひくなんて相当レベル高しっ! プルプル~
しかも、クッキーがめちゃめちゃサクホロで、いいんだけど、成功なんだけど、持てないよ~。
も一つしかも、いろんな型を使うのが面倒で一番小さなお花型とトリさん型で作ったもんで、ちまちま大量で参った~(お花60個、トリさん20羽)。←もう飽き飽き゜゜(´O`)°゜
もうなんでも出来るようになっていますが、アイシングだけはまだやってはいけなかった。

買ってきた生クリームを撹拌してアンコと一緒に挟んで生どらに♪←ちょっと焦げた。
パンはちょっと過発酵気味で、型から出したら腰折れした←けど、今までで一番柔らかくってこれはこれでアリ♪

気づいたら夕飯の時間ヾ(゜0゜*)ノ!
蒸し暑くて残暑厳しい中、みんな元気なのに雑炊にしました。ぷ。
すまんね。お母さん、アイシング失敗したクッキーをポイポイお口に入れてたもんで胸焼けしちゃってね。

でも可愛いおやつがあるだけで今日は一日なんか楽しかった♪

オットにリハビリしてもらってはケンカする毎日

2013年09月26日 00時19分27秒 | 日常
今日から娘が修学旅行で日光に行きました。
捨てられるお弁当で。
まっくろくろすけおにぎりで。

先日、リサイクルショップでこんなに素敵な重箱のセットをみつけ、絶対これにおはぎを詰めたい!と思って購入。
なんと新品で500円なり~

もち米3合とうるち米1合、小豆は500グラムで、全部で24個出来ました。
材料費は1000円くらいのはず。
市販品は高いですねー

わたしの腕の術後の痛みはかなり軽減してきてます。
傷口の感じをどう表現すれば分かりやすいか、ずっと悩んでブログも更新出来ずにいたら、やっと神が降りてきてくれました。(←作家か?)
傷口の周囲5×30センチくらいにアボカドの皮が貼り付いてるみたいな感じなんですヨ。(←やっと神が降りてきてコレ?)
そこがチムチムチムチムと痺れてる。(←ちなみにこのチムチム感ってのも降りてきた)
で、時々傷口が開いてザックリ血まみれになってるんじゃ?ってくらいにズバ~ンと激しい痛みが走るのです。
今でこそ5×30ですけど、退院後には10×50センチくらい痺れてたんだからかなり良くなってますよね♪(←分かりづらいか?)
屈曲も日々上がってきていて、気づけば歯磨きも右手で出来るようになったし、コンタクトの着脱も昨日あたりから右手でオッケー♪
先週にはビューラーとか眉毛書きとか、ちょっとした長い道具を使う化粧は右で出来るようになってたけど、今週から下地やファンデーションを塗るっていう直接顔に触る動作も右でやれます。
まだ出来ないのはシャンプーと、耳の穴を指でほじくることです。(←ほじくらなくてもいい)

昨日は疲労骨折で腰椎分離症になりかけてるコルセット着用の息子と二人で整形外科へ。
息子はとりあえずあと一ヶ月コルセット生活。
わたしは2、3日前からなんか違和感のあった傷口を見せに行きました。
傷口はホントに綺麗にくっついているんですが、そのちょうど真ん中のあたりから透明な糸?が2ミリくらい飛び出してきてるんです。
はじめはささくれ?なんて思って取ろうとしたんだけど、とにかく取れない超頑丈ー!
オットも息子も引っ張って取ろうとしてきて、もしかしてこれささくれじゃなくて糸なんじゃないの?って事で受診。
受診でもしなきゃ絶対オットと息子に悲惨な目にあわされそうだった。
そしたらやっぱり皮膚の下、肉?を縫ってたナイロンの糸が飛び出してきてるんですってよ!
ひぇーーーーーーーー!
で、先生がピンセットで引っ張ってカット。
激痛ーっ。麻酔してーっ!
で、また出てくるかもって。
わかったから(わかんないけど)、もう二度と出てくんな~!
化膿するかもしれないから消毒して♪って言われたけど、してないけど、平気っぽい。
いや、びっくりしましたよ。

娘がいなくて寂しいな。
でも、今ごろお風呂だなとか枕投げとかしてるかなとか想像して、きっとめちゃめちゃ楽しんでるだろうなぁ♪と嬉しくなる。
わたしもどっか旅行に行きたいなぁ~。

仕事開始!

2013年09月10日 13時27分39秒 | 日常
今日のお弁当。
画像は母に作ったもの。
今日からわたし・オット・息子・母の4つのお弁当を作る日常に戻りました。

今日久々に白衣を着ました。
怖くて体重計には乗っていませんが確実に太った実感があるので、白衣が入るか心配でしたが、無事に着られました。
良かった~(*´∀`*)
これが怖くてホントは先週からボチボチ働けそうだったのですが、ちょっと先延ばしにしたってのは内緒の話。ぷぷ。

老人ホームではおばあちゃん達に狂喜乱舞で迎えて頂き、ありがたい限りでした。
見て見て!と腕のキズを見せるとほぼ全員がキズを触りたがる!
これは予想外でした。
だって、わたしの傷、ちょっとキモチ悪いんですよ、普通の人が見ると。
最近会う人会う人に傷を見せるのが楽しみなんですが(悪趣味~!)、みんな「ひょえぇっ!」っと飛び退いたりするんですよ。
なのに、おばあちゃん達は「あんれ~~まぁ~!」と言って、即、手を伸ばしてくる!
もう痛みはないんですがまだ痺れがあって、ちょっと衣服が触れるだけで飛び上がりそうになる事があるんです。
足がジンジンに痺れている時に触られる感覚、分かりますか?
そんな感じなのにおばあちゃん達にソヨソヨと触られまくり、何回も唇を噛んで堪えました。
痛がったり飛び上がったりしたら、そんな治療師に誰が治療してもらいたいかって話ですよ。
頑張りましたー!

神経麻痺のツラさはただいま身を持って勉強中です。
ホントに不思議なんだけど、冷たい水を指先につけると肘がヒヤッと冷たくなり、濡れた?と思うとまったく濡れてない。
冷たい飲み物を飲んでも肘がヒヤッとするんです。
不思議~不思議~!
こんなことは楽しめているんですが、痺れは結構ツラいです。
麻痺した部分はこうして触るといいんだ!とか、痺れは先にこうしてからマッサージした方がいいんだ!とか、勉強になります。
やっぱり机上の勉強だけじゃ分からない事っていっぱいありますね。

さて、午後も頑張ってソヨソヨと触らせて参ります。

パン屋か?

2013年09月09日 00時20分40秒 | 日常
今日は義母の四十九日法要でした。
昨日の夜から鎌倉のオット実家に泊まりに行ったので、昨日は朝から一日パン作り♪
・バターロール
・ちぎり牛乳パン
・ベーコンエピ
・山型食パン
・チョコ入りスイートブール
・ミニコッペパン
ベーコンエピは少々焼きすぎで堅かったので(口中血まみれになる覚悟が必要な武器的な堅さ)、自宅居残り。
ミニコッペパンは朝食の残りで、前の晩に焼いたモノだったのでやはり居残り。
今朝は義理兄家族6人と我が家の4人プラス義父の、合計11人でサンドイッチの朝ごはん。
スッゴク楽しかった。
パン屋さんになるのが来世の夢です。

今日は蒸し暑い中、お寺で法要。
義理兄嫁の直ちゃんが素敵なケータリング屋さんでいろいろお願いしてくれていたので、美味しいモノがたくさん食べられました。
いろんな親せきの皆さんにわたしと直ちゃんの仲の良さを誉められて感心され、お義母さんがどれだけそれで幸せだったかと言われました。
そんな中、直ちゃんが自宅から用意していたデカいジャグ(烏龍茶4リットル入り)をザッパーッと全部こぼして、てんやわんやした事が一番楽しかったです←不謹慎すぎ。

無口で無愛想なお義母さんは、わたしと直ちゃんのうるささを異様に思っていたと思いますが、それを何も言わずに(無口だから)いつもニヤリとしながら見守ってくれていました。
ははは!ホントにずーっと楽しかった。
お義母さん、楽しかったよね?
今日直ちゃんがジャグをぶちまけた時も
「お義母さんが絶対怒ってる!」
と想像できてみんなで笑えました。

お義母さんは手術を二回もしたのに、三回目の脳腫瘍が再発した時に手術をあきらめました。
その時に
「どっか行きたいとこある?」
と聞いたら
「石垣島!」
と即答したので二人で行きました。
その旅行はブログにも載せましたが、わたし、ホントに全額払わせてもらいたかったんです。
でも、食事の度に
「連れてきてもらっただけで充分。親にお金を出させないなんて恥をかかせないの!」
と殆ど食事代を払ってくれました。
いつもお金は出すけど口は出さないという姿勢でした。
実家に行く度にマッサージの練習台になってくれて、まだホントに練習させてもらってるだけなのに毎回必ずわたしのカバンの中にそっとお金を入れてくれてました。
慌てて電話をすると「貯金しときなさい」とだけ言って、「ありがとさんね。頑張んな」と切られました。
お義母さんが応援してくれたから楽しんで学生生活を送れたし、勉強も頑張れたのです。
もっともっといろんなところに連れて行ってあげたかった。
先日オットとケンカをした時はお義母さんに言い付けて話を聞いて欲しくて泣きました。
居なくなってしまうというのはホントに不思議な事です。
寂しいです。

来週からボチボチ仕事開始予定です。
わたしと会う事だけを楽しみにしてくれているおばあちゃんの手を握ってオシャベリするような感じの仕事から始めます。
頑張るぞ~!

お弁当作りも時間が掛かる~

2013年09月02日 09時29分57秒 | 日常

娘のバスケの試合のお弁当。
・ヒレカツ
・さつまいもの蜂蜜しょうゆがらめ
・お豆腐揚げと花型ニンジンとインゲンの煮物
・卵焼き
良く食べるようになってきた娘。
とうとうお弁当箱も息子と同じになってしまった。
息子も相当の肉喰らいですが、もしかしたら娘の方が肉好き人間かも。
ヒレ肉は塩麹をまぶして冷凍してあります。
ヒレ肉がめっちゃ柔らかくなって美味なのです。

昨日は第一日曜で緑園マッサージはお休み。
夕方からオットと娘とナイトズーラシアに行ってきました。
夜の動物園は動物がみんな元気なのでとっても楽しい。
ただいま第二子目を妊娠中の友人家族と一緒に行ってきました。
友人の娘ちゃんは1歳ちょっと。
ちいさな子と一緒に動物園に行くのは懐かしさも手伝って楽しさ倍増!
娘ちゃんはうちの娘の言うこと為すことが面白いらしく、娘に首ったけで、最高の笑顔を振りまいてくれました。

息子が塾に通い始めました。
「僕が勉強ができないのは塾に行ってないからだ!」
との他力本願な姿勢が許せず、だって全然自宅で勉強なんてしないんですよ?
なので、ずっと「あんたには必要ない!!」と却下してきたのですが、とうとう満を持しての塾通いです。
みんな結構いやいや塾に通ってるようですが、息子はさすがにやっと入れたので嬉しいらしく、なかなかに頑張っています。
昨日なんて朝の9時から夜10時まで塾でお勉強ですよ!
いや、頑張ってくれているのは塾の先生だ~
お昼は持参のお弁当を食べて、夕飯は友達とコンビニでおにぎりを買って食べるのが楽しいらしい。
今週末に期末試験なので、結果が楽しみです。

右腕を曲げないで運転もしちゃうよ

2013年08月29日 17時01分51秒 | 日常

今日のお昼はベーグル~♪
まあまあの出来。ツヤピカで、ベーグルってやつはホントにカワイイ。
スイカと梨と一緒に、ハム・サラダ菜・きゅうり・トマトのサンドと、クリームチーズ・蜂蜜・クルミ・クランベリー(この組み合わせが一番好き!)のサンドを娘と半分こ。

焼きあがってから冷めたてのほんのり温かいくらいが一番美味しい。
娘はこれだけじゃ足りず、卵かけご飯を食べていました。そりゃそうだ。これじゃいつもの朝ごはんより少ない。

息子が今朝「お母さん、今日からお弁当だけど?」と突然言い放ったので慌ててお弁当を作りました。
昨日からオットにもお弁当を作り始めました。
肘はもちろん曲げられないし手首もまだまだギクシャクとした動きですが、これもリハビリと思い、頑張っています。
ちなみにブログの更新もいつもは携帯からなんですがパソコンで打っています。
ものすごく時間がかかりますが、これもリハビリです~。

こんななんとなく楽しいことばかりやってるだけなのに「リハビリを頑張っている健気なわたし」に酔っています。

パン作りでリハビリ

2013年08月28日 23時25分05秒 | 日常

みなさん、こんにちは。
先週、無事に抜糸が済みました。
わたしの右肘は「滑膜性骨軟骨腫症」という極めて珍しい病気でした。
関節内にある骨と骨を包む滑膜というツルツルした膜に、たくさんの軟骨が入っていました。
MRIを見たら滑膜がモヤモヤと膨れ上がっていて、おそらく色素性滑膜増殖なんとかかんとか・・・って言われていて、それは結核からも起こりうる病気だったのでツベルクリン反応を見たり、もしくは首から来てるのでは?てことで首のMRIを撮ったりといろいろ検査をしました。
ま、とにかくこのモヤモヤと膨れ上がった滑膜を切り取ろう!と手術したのですが、開けてビックリ!たくさんの軟骨が~!って感じだったみたい。
歯とか米粒みたいなたくさんの軟骨を見て
「こりゃ肘が曲がらない訳だ!!」
と納得。
(軟骨、軽く大さじ2杯くらいはあった)
あと肘の内側に、ぶつけるとジョワーーンと響く神経があるじゃないですか?
それ、尺骨神経っていうんだけど、そのジョワーーンの場所に大きなガングリオンもできていて、それも切除し、尺骨神経を3センチほど肘の内側にずらしたとの事。
これからはカバンなんかを肘にかけたらジョワーーンってなっちゃう!なんか不思議。改造された気分♪

で、抜糸。
25針の縫い目だったので、25プッチンも耐えられるか?と不安でいっぱいでしたが「イテッ!イテッ!」と叫んだのは最初の5プッチンだけで、残りの20プッチンはまったく無感覚。
まだ神経が完全に麻痺してる~!
かなりホッとしましたよ。抜糸、ほんとに怖かったから。
滑膜にたどり着くまでに相当筋肉を切ったし、肘の中もかなりいじったからまだ安静だなって事で、抜糸後即リハビリではなく来週に持ち越しとなり、昨日が初めてのリハビリでした。
オットがわたしのリハビリをやってくれるので、とりあえず一回だけ病院のリハビリを受けて技術を盗ませて頂こうとかなり軽い気持ちで行って泣きました。
脂汗と冷や汗と涙でグチョグチョですよ。
皮膚の硬直がすごいし、神経はビンビンだし、骨とか軋みまくってるし。なのにグイグイ曲げてくるし!!
いまのところ、伸展まではあと30度。屈曲は90度でギブ。
シーネ固定をしていても肩は自力でブンブン回していたので、肩関節の拘縮はセーフ♪
手関節もかなり頑張って柔らかくしておいたので、回内回外・尺屈橈屈もいける。

あとはとにかく肘だな~そりゃそうだな~肘だよな~
頑張らないとな~
来週から仕事できるようになりたいしな~

昨日からこども達の学校が始まりました。
夏休み中はこどもと勉強したり、それぞれの病院に行ったり(息子は腰椎分離症になりかかっているので装具を装着し絶対安静の辛い日々)、娘のメガネを買い換えたり、息子が恐れ多くもコンタクトレンズになったり・・・となんだかんだバタバタしてましたが、やっと学校!
昨日からパンを作り始めました。
ゆっくりゆっくり、リハビリを兼ねてマス。
お友達が新作の小説をくれたので、お礼のクリームパンが焼き始め~!
わたしをみつけて
クリエーター情報なし
ポプラ社
本屋大賞4位に輝いた前作もよかったのですが、わたしは今作の方が心に響きました。

で、画像が今日のお昼ご飯。
ベーコンエピと山型パンを焼きました。あと、さつまいもの冷たいスープ。
入院前からホシノ天然酵母でパンを焼いています。
天然酵母だとイーストと違い、とにかく時間をゆっくりとかけて作ります。
今の季節なら気温が高いので6時間くらい一次発酵させて、二次発酵は2時間くらい。
昨日の夜にこねておきました。
ベーコンエピ、初めて作りましたがこども達と母に「お店のパンかと思った!」と言われちゃいました。嬉し~!
焼きたてパンランチ、あと何回できるかな?