昨夜遅くからの雨。朝からもズーと 朝から地震のニュース。 この辺りも結構揺れました。大きな被害がありませんように
我が家の山桜桃梅、赤くなって来ました。これだけあれば、大丈夫、ほんのりと赤い色のする梅酒が出来そうです。
季節の物が頂けること本当に有り難いことです。
昨日は。梅干しを。もう早や、少し梅酢が上がってきています。雨が止んだら、赤紫蘇を入れます。畑で大きくなっているシソの葉の出番です。この間は、梅ジュース、小梅の梅干しずけ、青梅酒、など梅を十分活用しています。
梅ジュースは、美味しくいただいています。