先週から延ばし延ばしになってた衣替えがきっちり終わり
古着屋さんでもまぁまぁな金額が出てやりきった感に満ち溢れてるかおりんです
なので晩御飯は手抜きでいきますか~
と思ったけどそろそろ使わないとヤバそうな野菜がゴロゴロと。。。。。
メニューは先々週の土曜日とほとんど一緒
なんせ同じ季節の同じ店で買う野菜だから変化に乏しい…
しかもレパートリーが少ないからメニューもかぶるってモンですわ~
今日のお味噌汁(豆腐と大根菜)は前回の1.5倍くらいの量のいりこを使用
作る度に「まだダシが足りんような気がする…」だったので、一気に量を増やした次第
一番最初に使った量からしたら軽く3倍くらいの量を使いやした
おかげで今日はダシのいい香りが お味噌の量が少なくてもいい味出てるし
やっぱダシはケチったらいかんということで
いい気分で酔っ払ってるのでも少し寝よう(さっきまで寝てた)