職場の桜はすごい勢いで散っとりますが…
我が家の菜花は今が満開！
異動が決まった時に大量にストックしといたけど消費が間に合わず
日に日に花が開きつつある菜花を見て「早く食べないとヤバい
」
てことで、今夜は毎度おなじみの菜花と豚肉のパスタ
豚肉は異動する前は毎日のように通ってたスーパーで売ってるお気に入りの
「豚肩切り落とし」だす
ほんとはバラ肉が好きなんだけど脂が多いし値段も高め
でもここの切り落とし肉はほどよく脂身が入ってて厚みもまぁまぁあって歯応え＆食べ応え十分♪
しかも大量に入ってるのにめちゃ安
なかなか行けなくなっちゃったので、早く帰った日にまとめ買いしに行って
小分けにして冷凍するようになりました
こんな感じで毎日なんとか主婦業をこなしておりまする。。。
さ、ちゃっちゃと残ってる家事を済ますとするか～！