見事大失敗に終わった、先月のバレンタインデーに作ったチョコレートケーキ。
正式タイトルは『フォンダン・ショコラ』と言いまして、しっとぉ~~りのチョコレートケーキでございます。
あの失敗を糧に、いつの日かリベンジ
してやろうと思い・・・・・・・。
とうとうその日が来ました
はい 3/14のホワイトデーの日に、わたくしウィン、作りましたよぉ
きっかけは、旦那のホワイトデーサプライズに感化されてなんだけど
一応、材料は事前に用意しておいたので、すぐに取り掛かれました
とりあえず立派な箱に入れてみた
本来これはバレンタインデーのときに使うやつでした。
使う機会があって、ほんとよかった
どう?・・・・・・・・・・・・・・・どうでしょうか??
レシピの写真からすると、もうちょっとやわらかい感じだったけど
出来栄えは、なかなかのもの
カットした断面もなかなか美味しそうじゃないですかぁ~~
旦那の「美味しい~」の一言が聞けただけでも、リベンジした甲斐がありました
確かに私も食べましたが、70%カカオのチョコを少し使ったせいか、かなり大人なビターの味でGooーでございました
でも、本来はもっとしっとりのはずなんだけど、冷やすタイミングや何かが違ってたのかなぁ。ちょっと硬かったです でも、二人で美味しくいただきました
と、言うことで、とりあえず今回は大成功
ということで