母がガイドブックで見つけて
「行きたい行きたい！！」と猛烈にリクエストしていたレストラン「OASIS」
1928年、オランダ商人が邸宅として建てたものを、1970年にレストランに改装。
以来日本人を含め、要人の接待、商用、パーティーなどに使われているそうです。
ウエイトレス12人が、一人一皿ずつ料理を掲げて持ってくるのがウリだとか。
レディースランチをオーダーしました。
ソトアヤム（鳥のスープ）
写真にあるいくつかの前菜風料理
白いご飯
フルーツ
コーヒー
で1500円くらい
ジャカルタのランチで1500円といったら、相当高級ランチです！
ソトアヤムは美味しかった。
写真のものはスタンダードなインドネシア料理というかんじ。
真ん中はトウモロコシ味の揚げせんべいみたいなもの。
魚とトマトのココナツ風味、牛肉のココナツカレーetc
意気込んでいた母も、
「・・・・。」
という感じでしたが、歴史ある建物で食事が出来て喜んでいましたし、
私も普段はいつも決まったお店でしか食事をしないので、OASISにいけてよかったです。
「行きたい行きたい！！」と猛烈にリクエストしていたレストラン「OASIS」
1928年、オランダ商人が邸宅として建てたものを、1970年にレストランに改装。
以来日本人を含め、要人の接待、商用、パーティーなどに使われているそうです。
ウエイトレス12人が、一人一皿ずつ料理を掲げて持ってくるのがウリだとか。
レディースランチをオーダーしました。
ソトアヤム（鳥のスープ）
写真にあるいくつかの前菜風料理
白いご飯
フルーツ
コーヒー
で1500円くらい
ジャカルタのランチで1500円といったら、相当高級ランチです！
ソトアヤムは美味しかった。
写真のものはスタンダードなインドネシア料理というかんじ。
真ん中はトウモロコシ味の揚げせんべいみたいなもの。
魚とトマトのココナツ風味、牛肉のココナツカレーetc
意気込んでいた母も、
「・・・・。」
という感じでしたが、歴史ある建物で食事が出来て喜んでいましたし、
私も普段はいつも決まったお店でしか食事をしないので、OASISにいけてよかったです。
以前からチョクチョク、楽しく読ませて頂いてました。
10年程前にジャカルタに駐在していまして、いつも懐かしく読んでいましたが、オアシスの項になって、思わずコメントページを開いてしまいました。
ラデン・サレに事務所があったこともあって、オアシスにはよく行きました。いまだに健在だとは驚いてます。
これからも、ジャカルタの近況、楽しみにしています。
また、事後で申し訳ありませんが、私のブログにリンクを張らして頂きました。
いつも読んで下さってありがとうございます。
リンクして頂いてとても嬉しいです。
ジャカルタに駐在していらしたとは！
オアシスは、私も先日が初めてだったのですが
古き良き時代のインドネシアを垣間見たような気がしました。
これからもブログをよろしくおねがい致します！