先日作ったバルサミコソースが余っていたので、何か使えないかと考え・・・・
以前表参道ヒルズにて食べた高い（￥1,000～1,500位だったような？？）アイスを思い出す。。。
ヨーグルト風味のアイスにバルサミコソースかかってたよな・・・
よしやってみよう！
ということで早速実験開始。
といっても一からアイスを作るわけでなく、バニラアイスを出してきてそこへヨーグルトを混ぜ合わせます。
よく混ぜたら再度冷やします。
冷えたら、お皿に盛り付け上にバルサミコソースをかけます。
自分も以前注文したときに、アイスにバルサミコなんて？？と思ったのですが、ヨーグルトのほのかな酸味があるお陰で結構美味しくなります。
きっと普通のバニラだと浮いた味になってしまうと思うのですが。。。
で、食べてみると、、、、
手抜きで作った割にはなかなかうまい！
バルサミコもしっかり煮詰めてあるだけにいい味してます。
写真は失敗したので省略です・・・・
ちなみにバルサミコ抜きで、バニラアイスにヨーグルトを混ぜるだけでも結構すっきり味の美味しいものができます。
お試しあれ。
本日は成田近くの「房総のむら」という場所で、ユニバーサルウォークというイベントに参加してきました。
これは健常者から障害者の方まで、大人から子供までみんなで散歩しながら楽しい時間を共有しましょうというもの。
去年、筑波でのイベントに招待してくださった方から再度お誘いがあり行ってきました。
時間の関係でウォークには参加できませんでしたが、その後広場での催し物にブローカートを持って参加してきました。
着いてみると、結構いい風が吹いていて木がざわざわと揺れていました。
これはみんなに走って楽しんでもらえるかなと？期待大。
実際広場まで行って、組み立てながら風を見ていると右から左から。。。
全く安定しません。
どうも周りが見事に森に囲まれているので、風の方向が安定しないみたいです。
そのお陰で、風はそこそこ吹いているのですが、加速して走り出すまでには行かず。。
風吹く→動き出す→風止まる→止まる。の繰り返し。
安定して走ってくれませんでした。
下がちょっとデコボコとした芝生だったのも一つの要因かも。
そんな訳で、いつの間にか子供達により人力車に生まれ変わっていました。
ウィンドスポーツとして楽しんでもらうはずが、いつの間にか手押し車になってました。。
風の捕らえ方を教えたかった大人達はちょっと苦笑い。
でも子供達が心底楽しそうに遊んでいたのでまあいいか？
といった感じでした。
子供にしてみれば、風があろうがなかろうが、楽しんで走っているのだからどっちでもありでしょ。
それにしても力いっぱい走り回る子供達のパワーには脱帽。
あのパワーはすごいなーとみんなで賞賛のまなざしを送っていました。
結局最後まで大人の人を乗せて走れる風には恵まれず。残念。
次回こそは皆さんに走っている姿を見せたいと思います。
あ、そうそう。子供達にはまだ「お兄さん」と呼ばれるようです。
おじさんでなくて一安心。
一人噛んで「おじいさん」といった子もいましたが。。。
