今夜は残り物を集めてパスタにしてみました。
アンチョビーとキャベツのパスタです。
でもどちらかというと本日の主役はこちら！
アラスカ産のワインです！
シロクマのラベルが非常にかわいいこちらのワイン。
ブラックカレント（クロスグリ）で作られたワインで、ワイナリーオリジナルのワインなんだそうです。
ブドウを使わずに、クロスグリのみで作られているので、普段のワインと違ってとてもフルーティーな香りのおいしいワインでした。
常時買っておけたらいいんですが、アラスカのホーマーという町にあるワイナリーでしか買えないようなので、入手困難。。
メニューに入れたいなーと思えるワインでした。
こんな感じのきれいな透き通る赤色のワインでした。
あ、そうそう。面白いワインオープナーを仕入れました。
その名も「rabbit」
2秒でワインが開いてしまいます。
これからワインをご注文いただいた際には大活躍してくれそうです。
開けるのが楽しすぎて必要以上にワインを空けてしまいそう。。（笑）
