ハロウィン

今日はハロウィン。




玄関には2週間前くらいからリースが








特にハロウィンとは関係ないけど、


美味しいモンブランを求めて初めてのケーキ屋さんへ




モンブランめちゃくちゃ美味しかった










今年はやっぱり念願のかぼちゃ丸ごとグラタンが


作れたことがよかったー

人それぞれ

以前、友達と料理の話をしている時のこと。


調理中のひとつひとつの作業にかなり違いがあり、


お互いに驚きの連続でした。








例えば、『この野菜を洗ったらキッチンペーパーで拭く』とか、


『この野菜を切ったら水につけておく』とか、


野菜の保存方法などです。








すごく丁寧な友達の話を聞いていたら、


私がなんだかものすごく適当に思えてきました


やっぱりO型だわ、と半分開き直ってましたが(笑)







料理は毎日していることだからだんだん自分のやりやすいようになっていってるし、


基本的には子供の頃、母から教わったことをそのまましていることが多いし、


その家庭によって、その人によって色々だよなぁと実感しました。


そういえば、旦那さんとも野菜の切り方が違ったりします。







その旦那さんからは、「ゴミ袋の結び方が変わっている」と言われました。

　　　　　　　　　　　　　　↑　（キッチンのポリ袋）



文章では説明できないけど、空中でクルッと回して結び目を作るやり方。


この結び方すごいはやく結べます。２秒以内で(笑)


それにしても、この結び方、誰から教わったんだ・・・？








っと思っていた時、実家で母がキッチンでクルッとやっていました


母も教えた記憶がないらしいので、


きっとそれを見ていた子供の頃、自然に習得したんだと思う。


子供はよく見てるからねー。


それにしても、母は誰から教わったのだろう。


もしかして母流？


どんどん謎が出てきます(笑)

おしゃれなテーブル～ハロウィン～

今回のテーマはハロウィン。


いろんなかぼちゃが飾ってあります

















今回は量が多くてお腹いっぱい！


食器や小物を色々揃えるのも大変そうだけど、


テーマに合わせて料理やセッティングを考えるのもかなり大変そう。


ハロウィンやクリスマスなどは毎年あるイベントだし、


だんだんネタがつきそう笑


過程を考えれば考えるほど凄いです

ちょっと寒くなってきた頃のおでん♪

この時期になるとあの居酒屋さんに行きたくなります。


今回は父&母を誘って4人で行ってきました。










おでんがほんと美味しい。


沢山ある具材の中でも大根や湯葉は絶品




特大アスパラのフライもめっちゃ美味しい


上にタルタルソースと大根おろしが乗っています









今回も食べたものすべてが美味しかったです。


「もう一度食べたい」ものばかりで、いつも同じものを注文してしまいますが、


次回は違うメニューも食べてみたいです

クラピア

お庭のクラピさん、今年はほんとに頑張ってくれました。


お庭すべてが緑になるのは来年になると思うけど、


かなり広がりました。


涼しくなってきたのでクラピさんもそろそろ冬眠に入るかな。










先日、旦那さんがクラピさんを刈り、きれいにしてくれました。




私はこのとき部屋の中を掃除していたので、


カーテンが変なことになってますが

ラーメン

以前にラーメンのブログを書きましたが、

先日また初めてのラーメン屋さんへ。








味噌風味の担々麺です。


辛さ控えめを注文したのに私にはやはり辛かった


でも美味しかったです！








美味しかったけど、


私の中でのラーメンランキングベスト３に


変化はありませんでした～

１年３か月ぶりの釣り～☆

朝５時に起きて５時半には出発です


お化粧も朝ごはんも車で(笑)








８時には到着し、それから閉館の１６時までひたすら釣り続けました


（途中、お昼休憩や魚をさばいたりはしたけど）











今回は海ではなく、初めて管理釣り場に行ってきました。









平日だったので空き空き～


朝は白い息が出るほど寒いのに、全然釣れなくてだんだん無言になってきましが(笑)


だんだん釣れ始め、気温も暖かくなってきて楽しくなってきました


そんな好調な様子を管理人さんに見られていたみたいで、


ブログに載せてもらえました。




ブログの前後を消したり星マークで隠したりしたら見にくくなりました








釣れたニジマスたちは現地でさばき～






この状態にして母や姉たちにお土産。










塩焼きにして食べましたが、


肉厚で臭みは全然なく、すごく美味しかったです


また行きたいな

釣り竿

釣り好きの旦那さんが管理釣り場に連れていってくれるとのことで、


私も釣り竿を購入。


１２００円。安い！！




釣りは１年３か月前に行った以来なので、


キャスティングの仕方とかだいぶ忘れちゃってる・・・。


行く数日前から家のリビングでエア釣りです(笑)


おかげでだいぶ思い出してきました。










そして先日行ってきました。


その様子はまた書きまーす！

ハロウィンランチ

パエリアパーティをしたり、

飾り巻き寿司を作ったメンバーで

今回はハロウィンをテーマにお料理







かぼちゃ一個をまるまる使ったグラタンを一度作ってみたかったのです


一人ではなかなかやれないけど、３人で分担するとかなりラクだし楽しい～！









まずは坊ちゃんかぼちゃを用意。



小さいので一人一個作って食べる感じです










かぼちゃの中身をくりぬいて～












目や口を切り抜き、顔を作るのですが、


絵心のない私はバランスを完全に間違えました


奥のかぼちゃさんが私のです。









絵心のある友達が作ったかぼちゃさんは



かなり整っております。


その友達いわく、


『かぼちゃが大きめだったし形もよかった』とのこと。


うん、確かに私のかぼちゃは斜めで面積が狭かった！


それが原因ということにしておこう(笑)















コブサラダ、カルパッチョ、スープも作り、


豪華なランチ完成です










デザートに秋の味覚たっぷりのケーキもいただき、


お腹パンパンっ


楽しい時間でした。ありがとう


次回は何を作ろうかー？

運動会のお弁当

今年も、姪っ子と甥っ子の小学校の運動会へ行ってきました


午後から予定があったので観れなったけど、


2人ともリレーの選手で大活躍したようです







今年もサンドイッチを母と作り持っていきました。




写真を撮るのをすっかり忘れていて、


だいぶ食べてしまってからの写真です(笑)