花月のお料理（16）～特別ランチ花御膳（2）ビーフorフィッシュ？

お手軽に楽しんでいただけるランチについてもう少し説明しましょう。

花月のランチ、メイン料理はビーフカツレツまたは白身魚の二種類から選べます。お吸い物、小鉢、中鉢は同じお料理です。

今回のお吸い物は鯛の切り身が入っていました。ピンクの可愛いお麩との紅白が華やかです。何度も書きますが、これで、1800円（税別）ですよ！

前回は白身魚の西京焼きを選びました。お味噌の風味がしっかり染みこんだ切り身です。とはいえ味噌味噌していないのが良かったです。味付けはしっかりしていてご飯と合います。ちなみにご飯は「お替わり自由」ですから、男性にも嬉しいですね。

ビーフカツレツは「花月名物」の一つでもあります。ぜひ秘伝のデミグラソースを味わってください。70年を越える「花月の歴史」のなかでも人気が衰えない、史上最強、長命のデミグラスソースです。お肉もジューシーで柔らかく美味しゅうございました！

今回はスパークリングワインの小瓶と一緒にいただきました。なかなかの洋食感！満足満足！！

アンティークな窓越しに観える新緑を楽しみながら、食後のデザートとコーヒーをいただき、その後、猫ちゃん達と遊んで帰宅。何ともリッチな時間でした。くつろぎの時間をありがとうございました。