「随縁亭」

今日は彼のバースデー

ですが、本日はお互い仕事で会えないので、昨日、一日早いプチお誕生会をいたしました

場所は6月1日にオープンしたホテルモントレー銀座の日本料理店「随縁亭」！
6日まではお「セレブランチ」とやらがスペシャルプライス（3,500円→1,980円、一日限定10組）にていただけるとのことだったので、予約を入れておいたのだ。

セレブというだけあって、どのお料理も見た目はキレイで量は控えめ。それでも先附から別腹と称されていたデザートまで８品もあったので、お腹いっぱいになりました。

ちなみにお「セレブランチ」の内容は以下のとおり！

＋先附
　玉蜀漆豆富、サーモン桜桃、すかし鬼灯、蛇籠アスパラ　
　オーロラソースと海老のプロシュット

＋椀物
　冷やりそら豆のスープ　オレンジの香りのアクセント

＋生もの
　真っ赤なトマトと一緒に　中とろ、牡丹海老、朝烏賊
　生湯葉と野菜　彩る柚子胡椒のソースとクリスタル醤油

＋焼きもの
　特撰牛肉、そら豆と新玉葱のオーブン　夏の香るソースと一緒に
　　　　　　　　　　　　　　　
＋留もの
　鰻の蒲焼天婦羅仕立て　十年浪漫・熟成たれを添えて

＋御食事
　姫寿司（鮪、サーモン、白身、海老、いくら）
　
＋留椀
　赤だし

＋甘味
　ふんわり豆富のチーズケーキ、カカオたっぷりチョコレート

食前酒としてキールと彼はローアルコールビールをお願いして、休日のランチを楽しみました
なかでも一番美味しかったのは～「椀もの」の鰻の蒲焼天婦羅仕立てでした！
天婦羅仕立てってどんなもんかいな？と思案していたら・・・
薄い衣に包まれた三口ほどの大きさの鰻の蒲焼二切れとしし唐の天婦羅が運ばれてきました。鰻の蒲焼の天婦羅、衣はさっぱりしていてジューシー！トロっとしてコクのある「十年浪漫・熟成たれ」をつけていただくとまたまた幸せの極み・・・でとても満足な一品でした。

１時間半くらいのんびりお食事をいただいた後は、「仏蘭西屋」でコーヒーを飲んでから彼のバースデープレゼントをどこに買いに行くかを話した。
（日曜で昼時だったので、めちゃ混みだった）
途中、プランタンに寄ってヨガウェアを購入、わしたショップにてブルーシールのさとうきびアイスを食べたりたりなどしながら、丸の内の丸善へ向かいました。

（結局？）彼が前々から欲しいといっていた斜めがけバッグにすることにしました。私的にはもう少し違うものが良かったのだけど・・、彼が一番ほしいと思うものをあげるのが一番のプレゼントだよなと思いバッグにした！

丸善には３時間近く滞在し、夕食も丸善４階に入っているカフェにて早矢仕ライスをいただいた。
ここは洋書が豊富で写真を見ているだけでも非常に楽しい！立ち読みだけでも１時間以上していました

実は簡単に出来るストレス解消法としてお買い物の次に好きなのが、大きな本屋での立ち読みだったりします♪あ、最近はヨガが何よりも筆頭ですけどね♪

こうして銀座＆丸の内界隈で一日を過ごし、とても楽しくてとても良い一日となりました。

私のダーリン様、お誕生日おめでとうございます～！末永くヨロシクね