ちょっと!おでん鍋タイム

オタッキーで動物好きのおばさんの暴走ブログ
(ハム姉さんは猫まみれ)

梅漬け

2011年06月01日 | 日記

上司から梅のプレゼントがありました

 

収穫は何時もの年の三分の一も無いらしく今回は40kちょっとで 

あとは脚立がないと採れない位置だそうです。

 

奥さんと雨の中手が届く限り頑張って収穫してくれたそうです。

ありがたやぁ~今年もつけられる。

自称植木の元プロと言われるシルバー人材センターの人に頼んで数万円かけて

を切ってもらったら…素人顔負けのひどさで 見事に手が届く位置の枝ほとんど切られちゃって

丸裸状態になり花もろくに咲きそうもなく次の梅は期待するなとボヤキきっていました。

 

…実は毎年上司の実家で職員の自宅用にと梅を持ってくるのを当てにしていたんです。 

それが手に入らないとは…

梅漬けする職員は結構残念と言い合っていましたが…予想外の量をもらい

 

昨夜は小梅を1.5キロ

美味しくなれと唱えながら漬けました。

この綺麗な青梅は 梅酒とも考えましたが…少し自宅で熟させて 梅干にしちゃいます。

我が家のおニャン二匹が 新しいものだとチェックしに来ますので ダンボールに入れて

熟させようと思いますが…奴らが集まる集まる

ふたを作り…ネコは触ってはいけないと書いておいてあります…がっ…

 

あっ…忘れてた…奴らダンボール大好きだったわ。

 

どうか…爪を研がないでと…今は祈るしかないか