ちょっと!おでん鍋タイム

オタッキーで動物好きのおばさんの暴走ブログ
(ハム姉さんは猫まみれ)

明日は胃カメラ♪

2006年09月30日 | 日記
ふぅ~

胃にポリープがあるので毎年検診しているがそれ以外に

おばさん病?の薬の副作用か飲み過ぎか
胸焼け胃痛に苦しみ毎度のDrに受診でっ
日曜当番医院だからおいでって

9時までに飲み食いして後は食うなって事で

今胃が張り裂けそうなくらい食ったし、飲んだ
元来卑しいたちなので食うな・飲むなと言われると制限無しになる

まず仕事で管理栄養士として施設の今晩の夕食の検食がある
(入居者に出す前に味見…毒見)
全量摂取…自宅で母とお刺身とお浸しでビール2本…

あっぁぁぁ~

なんと馬鹿女だろう
胃が悪くなるはずジャン

梅花がボケ花??

2006年09月30日 | 日記
今朝お仕事場の出来事

毎年紅白梅の香り豊かな花を咲かしてくれるひとつの鉢
今朝咲いておりましたよ

驚きで書き込んでしまいました。

香りは初春と同じすこぉ~し早かったかな?

12月頃に梅干作れるか??はっはは…

献立

2006年09月29日 | 仕事
我が施設は毎月シークレット献立がある

今月も定番の施設長献立 そしてB級グルメ献立・郷土料理が
今年度のテーマである

まあ基本は管理栄養士である私が喰いたい献立

今日は新潟の郷土料理 けんさ焼き のっぺい汁 鮭の焼漬け ヨモギ団子
もう一品青菜の和え物を付けフルーツがあれば最高だったが…

予算内での仕事

少々塩分は過多でしたがうまかった。

私ののっぺい汁の七味唐辛子かける姿を○ダックスの栄養士が見て
驚いていたのは気のせい


自慢の松茸

2006年09月29日 | 日記
ンッフフフフ

大変美味しく頂きました。

松茸は丹波?
生シラスに生桜海老のかき揚げ・トコブシ・ぶりや鮪・鯛のお刺身etc…

北海道の友人達を迎えるための大ご馳走でした

フィニッシュ?は 静岡おでんに必須アイテム 
黒はんぺんを焼いて生姜醤油付けうまかった

松茸以外は静岡バージョンでしたが…足りないものが…

イルカの味噌煮
そろそろスーパーの魚屋でもイルカが売られ始めました。

冬の静岡市周辺独特の食生活ですよ

布ぞうり製造機?

2006年09月28日 | 仕事
布ぞうり作りに夢中になっている管理人さんから器具を作ってもらった

私専用で分かるように可愛いハムちんの彫り入りである。


昔の人は自分の足の指で作ったり、このような器具で藁ぞうりを作ったそうだ。

うちのデイサービスは認知症対応デイですが
この器具を一目見るなり話が弾み米藁をたたいて作り子供の物は
夜なべして作ったと盛り上がりました。

認知症だから出来ないのでなく逆に
職員が沢山昔の宝話を教えてもらい
心豊かになるような勉強してます。

できあがり

2006年09月27日 | 仕事
焼きたてのパン最高のお味ですよ

編んであるドライフルーツ入りパンは
なんと!布ぞうりの鼻緒を作るようにやると成功したそうです。

パン作りに陶芸・布ぞうり共に役に立っているんだぁ~ 

プクプク おっぱい!

2006年09月27日 | 仕事
今日はパン教室の日

第一発酵されたパン生地ですよ

作業が昨日の陶芸教室とダブリます。

とっ、書き込んでも私は手出ししておりませぬ

寮母さんたちが大忙しで入居されている方々と
三種類のパンを作り上げております

タイトルは何って思われた方
実は昨日の書き込みで…巨乳の文字入れたら一気に
アクセスが倍以上…受け狙いで

巨乳?

2006年09月26日 | ハムスター
夜中の散歩の途中冷蔵庫横のスペースに入らないように
新聞紙の止めを夢中で取り崩しているみそ子…
夢中になりすぎひっくり返ってあらわな格好…

グラビアモデルにいかがかな

そこら辺のモデルさんより 乳が多くて素敵!
12個か14個の乳…巨乳でしょ

今日は陶芸教室

2006年09月26日 | 仕事
入居者と共に陶芸教室に参加。

前回作成した招き猫が焼きあがって少し素敵な状態
(ボケた写真ですが
今回の色塗りと釉液をかける作業がなかなか悩みましたが
どう出来上がってくるか

次回は土鈴予定!
職員が夢中になっているケド…まっ!いいかぁ~