カリフォルニア・ワイン生活

１２月２２日の日記のつづきです。 

ワインに合う厳選されたチーズも置いてます。

こだわりのチーズがずらり

ハマチはまだヒヨッコなので（＾＾；；）、
ブルーチーズのシャープな味の良さが分かりません。
まずあの鼻にツンとつく発酵のニオイがダメ。
ゴルゴンゾーラなんかオエってなります。汗  

マイルドな白カビのチーズは好き♪
カマンベールを試食させてもらいました。 

何気に高いワインキャップ

今月のワインはこちら：
フランスの赤ワインと、
スペインのスパークリング白ワイン
↑ホリデー用だそうです♪♪♪

これで今年のクリスマスの準備は完了♪
ビールは今夜用？（＾m＾）

オットはこのショップのワインクラブに、
月２０ドルの会員費を払っていて、
毎月１回２本ずつ会員用ワインが受け取れます。

さらに会員は金曜日のテイスティングに参加できますが、
残念ながらオットもハマチも仕事でこれには来れません。 

それでも店長おススメワインに毎月会費を払う価値アリ。
ワインの品種は選べませんがハズレたことがない。

毎回どんなワインが飲めるのか、
ちょっとした楽しみであるのと同時に、
この機会がなかったらおそらく一生飲まなかったであろう、
世界のおいしいワインに出会えました。

お！これは！と思ったワインは、
オットのワイン日記に記録してあって（笑、
後で同じ銘柄を見つけて記念日に買ったりしてます。

というわけで店長のおススメワインは、
ハマチ夫婦のワイン生活を豊かにしてくれるのでした。 

短い人生：下手なワインを試している時間はない。

ハマチとオットがカリフォルニアで学んだ、
人生哲学のひとつです。＾m＾

隣りのヒトが大人買いしてました。うひー！

コルクのクリスマスツリー・オーナメント

てっぺんにコルクで出来たトナカイがいました。＾＾

来年はアズキにトナカイの恰好をさせようかな。＾m＾

つづく

 

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今年のクリスマス・イブは、
フランスの赤ワインで乾杯♪ 

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