ハマチ家の食卓

ファーマーズマーケットに行きました。
アズキは今日は家でお留守番です。＾＾


先週から夏休みに入ったので、
ちびっこがたくさん来てました。


今日買った新鮮野菜♪♪♪


そしてオットのイチオシ：ジャーマン・ソーセージ
今日はスパイシーなソーセージを買ってみました。
そしてきゅうりの自家製ピクルス＆ザワークラウト

オットがランチにソーセージを焼いてくれるそうです♡


グリルでじゅーじゅー

ええ、ハマチんちのストーブ（電気コンロ）は年代物です。
この家が建った当時はきっと最新式だったんでしょうねぇ。

そういえばアメリカに来てから７回！引っ越していますが、
ずっとこの電気コンロタイプのアパートに住んでいました。
そのうち余裕ができたらIHヒーターを買ってもらいましょ。


専用ケチャップをかけて、
い・た・だ・き・ま・す！

オットが作ったマッシュポテトもおいし～♪


とれたて完熟トマトが激ウマでした。
甘くて肉厚で歯ごたえがスゴい！！

そして今夜はハマチ初挑戦：

バーニャ・カウダ！！

「なにそれ？」と言いそうなハマチ母の為に、
ウィキペディアからバーニャ・カウダを引用：

バーニャ・カウダ（ピエモンテ語：Bagna càuda）は、
イタリア・ピエモンテ州を代表する冬の野菜料理である。
ピエモンテ語で「バーニャ」は「ソース」、「カウダ」は「熱い」を意味する。
テーブルの上でアンチョビ、ニンニク、オリーブ・オイルを混ぜ合わせたディップソースを温め、
ジャガイモ、カブ、セロリ、カリフラワーなどの野菜を浸して食べる、
フォンデュに類似した料理である。

バーニャ・カウダとトマト＆バジルのパスタ

バジルは庭に植えたのを採って来ました。
植えたばかりでまだ根付いてないけど。笑

初バーニャ・カウダ：とってもおいしかったです！！
野菜をパクパクモグモグおなかいっぱい食べました。