オットのミートボール・スパゲティ

２月１２日の日記のつづきです。

先日セールで大量に買ったオルガニックのイタリアンパセリを、
一気に使い切る名案が浮かびました。

オットにミートボールを作ってもらおう♪


オットがよっしゃ！とその気になり、
トレーダージョーに買い物に行きました。
ハマチはアズキと隣のペットエキスプレスへ。＾＾

夕方４時からクッキング開始☆


刻みイタリアンパセリ入りのミートボールを、
オーブンで３０分


焼き上がりました。
スパイスと肉のニオイがぷ～んとして、
このままでも充分美味しそうなんですが。


次はトマトソース：こっちにも刻みパセリをぱらり


ミートボールを入れて煮込みます。


煮込みます！！（気合い）


オットのミートボールスパゲティの完成です。
ハマチはコールスローサラダを作りました。
あ！パンが齧られてる！しかもふた口！

弟一家が来たときもオットがこれを作って、
甥っ子Hがもりもり食べてくれたんだよな。（＾＾）


イタリアのキャンティ・ワイン♪

そういえばもうすぐバレンタインだった！
急に思い出して「とりあえずハッピーバレンタイン」
と乾杯しときました。たはは。

SAYのクッキー型でクッキーを焼こうと思ってたのに、
アズキ騒動ですっかり忘れてました。
せっかく買ったクッキー型・・・来年まで封印か・・・

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