横須賀を舞台とした病院ドラマ

横須賀を舞台として、海の見える街にある病院を舞台に医療ドラマがNHKによって製作されるよていです。次週、写真を撮影した地上100メートルのビルの屋上から横須賀を一望したシーンを撮影予定です。他にも庶民的な？若松マーケット等が撮影に使われるようです。貫地谷しほりさんが女医さんとして主演するラブストーリーとのことです。

鮟鱇ラーメン

懐石料理メインの料亭 くら馬がプロデュースする高級ラーメン店、麺くら馬、前回の秋のトリュフラーメンに続いて、この冬の限定ラーメンは、鮟鱇ラーメンです。濃厚スープにあん肝がたっぷり溶け混んでいてDHAたっぷりの絶品です。昨年の冬はすっぽんラーメンでしたが、鮟鱇ラーメンもかなりうまいです。

これを食べるためにわざわざ遠出をする価値がある、これはまさに★★★。

やがら

やがらってお魚、ご存じですか？槍のようなゴボウのような細長い魚です。細長いと行っても鰻や穴子のようにクネクネ曲がることなく、基本的に一本の棒のようにまっすぐな姿勢でものすごく速いスピードで泳ぐことができます。ダイビング中に海中で見たときはまるで矢が飛んでいるような速さで泳いでました。

めったにお魚やさんに並ぶことはないので、たまたま見つけたので買ってみました。横須賀ではあまりとれるものではなく、主に九州や西日本で食されている魚だと思います。

お刺身は脂が乗っていてしかも歯応えがよく、まるでクエの刺身のようでした。また、塩焼きも上品で絶品。初めて食べるの食感で、懐石料理で出したら、そのお店、★がとれます！細長くて食べるところあまりないのかと外見では思いましたが、十分楽しめるボリュームがありました。

まだまだ美味しい魚、たくさんあります。魚を食べて健康になりましょう✨