魚を食べると頭が良くなる？

　横須賀は海に三方を囲まれているので、比較的多くの種類の魚が日常的に食べることができます。これは埼玉との大きな違いかもしれません。横須賀でとれるおいしい魚は？と地元の人に質問すると、鯵や鯖、という答えが返ってきます。ちょっと日常魚過ぎて残念な答えに聞こえてしまいますが、たしかに新鮮でおいしいです。筆者が思うそれ以上に横須賀でとれるおいしい魚は、なんといっても、カマス、太刀魚、ホウボウでしょう。これはほとんどさいたまのスーパーでは見ることはありません。おとなりの三浦に行くとなんといってもマグロでしょうか。今年の正月は連日大トロ三昧でしたが、こうした魚がDHAなどの良質の油を体内に多く蓄積しているのは、魚の体がこれらの油を作るのではなく、食べているものに含まれているのが蓄積していっている、と最近見たテレビ番組で言っていました。そしてこうした良質の油はかつては多くの生物が体内で作っていたのが、食事で多くとることが出来るために体内生産を放棄して外から摂取しなければならない体に進化した、ということでした。

　こうした良質の油は動脈硬化を予防する、と言われているので横須賀の人は動脈硬化が起こらないか、というと全くそうではないことは不思議なところです。

大動脈カンファレンス

　大動脈外科におけるカンファレンスが、二か月に一回程度の頻度で行われているので可能な限り筆者は参加させていただいております。大動脈手術件数日本一のハイボリュームセンターで行われているカンファレンスだけあって症例も豊富で、提示される症例すべて、とても勉強になります。若手中心で運営されている施設だけあって、参加者の中で筆者がおそらく最高齢ということもあり、参加する方として恐縮するところもあり、またざっくばらんなディスカッションが行える場所として有意義です。最近横須賀市立うわまち病院で経験した難しい症例と同じような病態の治療報告があったりして共有できるところもまた通常の学会とも違って有意義です。
　胸部外科学会の地方会と重なることが多いのでその場合は出席できないことがありますが、可能な限り参加して日常の苦労などを共有できる場でもあるので可能な限り今後も参加したいと思います。