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グリーンリーフ ノート ~ Greenleaf notes ~

 
  *ジャック・ラッセル・テリアの“メイ”&サビ猫のココ&かぎしっぽのココアと暮らすナチュラルライフ*

ケールジュース

2014-07-11 22:33:27 | ハンドメイド
たくさんケールが収穫できるので
一度は青汁を作らなくちゃと思っていました!
でも、ケールだけでつくる青汁は不味くて飲めないと聞いていたので
美味しく飲めるように・・・

ケールジュースを作りました!
材料は、ケールと牛乳、ハチミツ、レモン汁、バナナ!

                     
これをジューサーでミックスすると~

           

うわぁ~美味しい!
ホントです。
美味しくて飲みやすい♪
これなら、毎日でも飲めるかも?!

後ろに見えるのは、ケールだけの青汁、
味見をしてみたら・・・予想通り!青臭くてマズかったです。
牛乳などで割って飲んでみよう。


* * * * * * * * * * * * * * * * 


やっとサラダゴボウを全部収穫しました。
収穫が遅かったように思えました。

           

晩御飯は「きんぴらごぼう」にしました。

           

ちょっと薄味でしたが、
ごぼうが柔らかいので食べやすかったですよ~


今夜は村の敬老行事の打ち合わせ会議に出席していたので
書くのが遅くなりました。
明日もいい天気になりそうですね
ジャガイモを収穫しなくっちゃ!!

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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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ジュース (ざっぴー)
2014-07-11 23:11:09
何でもジュースにおいしく加工されているけど、ケールはそのままではちょっとね。
牛乳、レモン、蜂蜜、バナナってジュースにする手助けの食材としては最高です。
贅沢なジュースになりましたね。
サラダゴボウ食べてみたいな。
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ざっぴーさんへ (メイママ)
2014-07-11 23:41:38
ケールジュースには、これまたリンゴを入れるともっと美味しくなるみたいです。
きっとゴーヤジュースよりも美味しく飲めるのではないかな?と思えます。
そろそろケールを全部収穫したいなと考えているので
毎日くらいジュースを作らないといけないかもしれません。

サラダゴボウは普通のゴボウよりも香りが少ないような気がします。
それでも、軟らかくて食物繊維たっぷりなんだから
とってもいい食材ですよね。
炊き込みご飯が一番食べてもらえそうな気がしますね。
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