きゅうりを使って

きゅうりが元気一杯で
次々収穫できています

　　　　　　　　　　　　

今季初のキュウリの辛子漬けを作ることにしました

　　　　　　　　　　　　

調味液に浸け込んで

　　　　　　　　　　　　

出来上がり！
今回はいつもより、からしを多めに入れたので
ピリッと美味しいです。


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


本で「塩きゅうり」のことを読んだので

　　　　　　　　　　　　

試しに作ってみることにしました
キュウリと塩水を準備

　　　　　　　　　　　　

すりこぎで叩き割って
塩水に漬ける

　　　　　　　　　　　　

冷蔵で３～４日保存が出来るそうです！
明日は、きゅうりのナムルにしようかな

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