ガートショコラ作り

今朝は、ケーキを焼いてから出勤しました。

どんだけ朝から元気なのか？とよく言われます。

映画を観るでも良かったのですが、この前からチョコレートを買ってきて

作る準備は、出来ているのに中々取りかからなかったのです。

天気もいいしはじめるかの！



チョコとバターを湯せんで溶かして



泡立てた卵黄に注入





小麦粉とへーゼルナッツパウダーを混ぜまして



卵白も入れて混ぜます。



綺麗に混ざったら型に流しいれ



オーブンで４５分焼いて！！チョコレート工場の香りがしてきます。

今日は、冷ましておきます。

さて、仕事に行ってきます。