月一 お菓子

2017年月に1度は、ケーキを焼こう！！

と1月末の決意です。

1月のケーキは、チーズケーキ　サワークリームの入った軽やかベイクドチーズケーキです。




湯銭を張ってふっくらの仕上がり。




一晩おくと落ち着いてきました。

焼くときに途中でアルミ箔を掛けたので焦げ目を少な目にしました。




ガラスの器と



手作りのお皿では、雰囲気が変わりますね。