とうもろこしごはん 2016-08-29 | 日記 今朝は、とうもろこしごはんを炊いてお弁当に入れてみました。 前回作って、とっても美味しかったので!! 2合のお米に生のとうもろこしを包丁で芯から切り取って 芯も一緒に炊くとトウモロコシのだしが出るそうです。 軽く塩を入れて炊くだけ!! 茹でた枝豆は昨夜の残り物を(枝豆の生は、実を出しづらいので茹でた方が簡単) コーンスープを教わった時も、生のトウモロコシと芯を一緒に茹でてました。