ちぎりパン

Ｙちゃんの紹介でこんな本に型までついた本を買ってみました。

シンプルな作り方です。

１次発酵をさせ、丸めて型に入れ

２次発酵でしっかり膨らんだら焼くのです。





何も入れないレシピやごまやチーズを入れたそのままでも、食事のともにもなるような

シンプルなパンですが、形とサイズがとってもいいのです。

ちぎってパクパク食べちゃえるのです。






大きさをきちんとそろえるともっと良し！！