50℃洗い

雑誌の付録なんですが、これがあればやる気になった。



まずバナナ！！
こんな色になる前に50度洗いをするとシュガースポットが出にくくなるんですって！

この前は、鶏肉を洗ってみたが結構濁ったので効果はありそうな気がします。

野菜はもちろん魚もＯＫらしい。

洗う事のよって、素材の味が際立ってくるらしい！！

日持ち・香り・ふっくら・生臭さが消えるなどなどね！

時間がある時は、やろう！！