遠距離にっき

 ほんわか♡日記

  香川のこと コブクロのこと 毎日のちっちゃいしあわせのこと 綴っていきます♪

今日のおかず れんこんのきんぴら (^o^)

2020-09-02 22:47:55 | Weblog
台風9号の影響で お昼から☔️


なんにしよう 晩ごはん
🐟️ 🥩 🥬

ごぼう で きんぴら しようかな?
ながいこと しとらんし 、、、

あ! れんこんも いいな(^_^)v

れんこんのほうが 簡単❗️ です 😉


れんこんのきんぴら
れんこんをスライスして ちょっとゆがいて
オリーブ油で 人参 れんこん を炒めて ごま油ちょっと足し ピーマンも炒めて
水を少し入れて だしの素 砂糖 みりん しょうゆ で味付け。
煮詰まってきたら ごまをふり入れる

忘れました!
唐辛子 入れるの 😥


サケのムニエル する予定でしたが 疲れたので 明日にしました。

今日の晩ごはん
れんこんのきんぴら
厚揚げと野菜天 いんげん豆の炊いたん
山芋ときゅうりの合えたん

山芋は すだちを ぎゅっとしぼって ちょっとしょうゆで


美味しかったです ☺️


コメント
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