カニ味噌・甲羅焼き

２年ぶりにカニ味噌の甲羅焼きを食べました。
藻屑がにの味噌だけを、取り出して
もう一度、甲羅に詰めて焼きます。
100パイぶんで5センチ程の甲羅に15個分です。
贅沢な食べ方ですが、風味が凝縮されて、
酒の肴には最高ですね。
10月・産卵の為、海に下るメスが動き出します。
内子と味噌の甲羅焼きはさらに、絶品！

台風直撃

台風9号・首都圏、直撃でしたね。鴨川は台風の東側で最悪のパターンです。
雨よりも、風が凄かった！随分長い時間、吹き荒れました。
停電も3時間以上と初めての経験です。
工房と炉は、何とか無事でしたが・・・
母屋の軒が浮いて、支柱・7本の内、5本が抜け落ち
崩れ落ちる寸前で止まっています！
ヤマモモは倒れ、隣の植木は根こそぎ、
どこかへ飛んで行ってしまいました。
ブランコは、支柱に巻き付いているし、
畑のピーマン、シシトウの姿も見えません。
それでも、
　この程度で済んだのは、不幸中の幸いなのかも・・・。

台風準備

台風9号・直撃ですね。
屋根をチェーンで止め、シャッターも内・外、両面から
押さえて準備万端です。
まあ、これ飛ばされたら、諦めも付くと言うものです・・・

カニ・カゴ2

カニ・大漁でした。
仕掛ける場所がほとんど、なかったと言う事は
カニも隠れる場所がないんですね。
居そうな所には、確実に集まっているようです。
カゴ・6箇所で60程　捕れました。
2年前の1週間分ですね。
まだ海から登って来ているので、大雨が降れば
同じ場所で、また新しいカニが入るかも・・・

カニ・カゴ

一昨年の台風以来、２年ぶりにカニ・カゴを仕掛けました。
すっかり川の姿が変わってしまいました。
２回の台風による氾濫で、いまだに河川工事が続いています。
工事に伴い、重機が現場まで移動する必要があり
岩や大きな石は取り除かれて、浅く平坦な川になってしまいました。
カニやウナギの隠れる場所がなくなった訳ですね。
そんな状況の中、さてさて・明朝　どうなる事やら・・・？