みなしゃ～～～ん。
こたつの中から失礼します。
元旦と一緒ですが
明けまして
おめでとうございます！
今年も
よろしくお願いいたします。
茶々家のお雑煮で～～す！
結婚以来３１年間ず～～と
ご主人様が作り続けているんだよ。
今年はエビの出汁が効いておしかった！
昨夜元旦満月だったけど
願い事はしましたか～～？
茶々は茶ゃ～～んと
皆様に幸せが雨あられのように降り注ぎますように
祈願いたしました！
今夜も受付OKですよ～～！
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元旦と一緒ですが
明けまして
おめでとうございます！
今年も
よろしくお願いいたします。
茶々家のお雑煮で～～す！
結婚以来３１年間ず～～と
ご主人様が作り続けているんだよ。
今年はエビの出汁が効いておしかった！
昨夜元旦満月だったけど
願い事はしましたか～～？
茶々は茶ゃ～～んと
皆様に幸せが雨あられのように降り注ぎますように
祈願いたしました！
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これは元旦分です。３が日は朝は
お雑煮です。基本はおすましなのです。
でも出汁の品質（鰹節、昆布、しいたけの値段）と
プラス副資材（えびとか貝柱のエキス・・）と醤油、みりん、さけ、塩の比率と具材（茸類、かまぼこ類、とろろこぶ、野菜類、鳥肉類、あげ類）と主役の餅品質と焼く加減などでさまざまな変化します。あきると、中華味にして、赤みそもつかいます。でも、しろみそは家ではつかいません。なぜか？あまいので私が好きでないからです。
お正月のダシが一番濃いので好きです！
もち米買っているので、自家製のもちで作るのが
いちばんです！！
お持ち好きのわたし、これには変えられないわぁ～
ありゃ、でも、お正月2日目に、おすましのお雑煮。
我が家では2日間、白味噌のお雑煮、3日目におすましのお雑煮ですよ～(大阪の実家の場合）
どれもこれも、たべたいです～～胃袋がお正月だぁ～
ちゅちゅちゃんとなんか表情似ている感じが
しました。でもちゅちゅちゃんのほうが
コスプレできるおりこうさんです！
ウチは野生の裸族です・・・
また御贔屓にお願いします。
私の桃に爪をたて、遊びを催促します。
とってもしつこいので
疲れます・・・
今年初めてですが、海老は
風味がすごいですね。入れすぎると
カツオ味がなくなります。気をつけないと・・
先日はご訪問とコメントをありがとうございました♪
茶々ちゃんとちゅちゅ、ちょっと名前も似ている
響きですね
茶々ちゃんはその名のとうり 可愛い茶トラちゃんなんですね
ご主人がお雑煮を作って下さるなんて羨ましいです～！
とっても美味しそう♪
また遊びにきます
お雑煮はご主人様が作られるんですね。
海老の出汁とはまた風味が良くおいしそうです。
最初は、すまし出汁とお餅とかまぼこ
とみつばでしたが、だんだんとあれやこれや
と鍋の材料が増えてしまって・・・
丸餅3つあれば、ほかのおせちつまめば
おなかいっぱいです。でも
シンプルなのが元旦にはいいです。
お雑煮とか食べるだけなんです・・・
まあ
嫌いじゃないですけど
今年はもっと勉強しないといけません。
寅さんオークションですか？
それはとっても
良い考えですね。
ありがとうございます。
まねができますよ。
最初に
どちらがするか
二者択一の問題ですから。
おめでとうございます。
秋田寒そうですが、くるくるエース君はじめ
皆さんお元気で安心いたしました。
今年も
よろしくお願いいたします。
元旦はおすましなのですが、手間取って
おもちが溶けて・・にごりました。
ほかに、中華風、味噌（赤だしで白みそはつかいません）味とその日の朝の気分と食材で決めます。
今日は削り節から厚めの鰹節たっぷりですましベースに再挑戦し。かも肉で味付けです。
今日はすっきり澄んだお雑煮になりました。
パチパチ。
同じ姿勢の時間を短くする工夫してくださいね。
頭脳労働のとこさまだから、きぐるみ体操をしながらとかおふろあたため体操とかしながら頭を整理させ、お着物をきりりと締めていっきにパソコン作業に放出するなど、全身筋肉の緊張・弛緩を考え同時にあたまにも緊張と茶々でちゃかして弛緩するなど
いろいろ試行錯誤してくださいね。
なんでも相談してくださいね～～～
どこの方言でもうけいれちゃいますから
気分転換にお部屋の模様替えもいいかも～
京風座しきに掘りごたつでお仕事とか
近代オフィスにバランスチェアーとか
・・・・いい年になりそうですね。
健康が一番ですよね、
老化であちこちにガタがきていますが
ケアしながら、計画すすめていきます。
お休みの朝、年末年始など
なぜか作り続けているのです。・・・
とっても美味しそうです(^￢^)ジュル・・・
茶々さんが作られるんですね(*^^*)
ウチは私が作るんですが、実家のお雑煮が
質素な感じだったので、こんなに美味しそうに
見えません(^▽^;)
来年は茶々さんのお雑煮を見習おうかな～(爆)
って、もう来年の話(￣∇￣;)
茶々くんもお出汁はご相伴にあずかったのかな?(*^m^*)
こちらこそ
よろしくお願いいたします。
今年は
いっぱいいいことありますよ！
楽しみましょうね。
雑煮おいしそう～～！！
ご主人様が結婚以来作られてるなんて
奥様お幸せですね！！
私にも作っていただきたいです～～(*^m^*)
今日の大きな干支なんですが
奉納期間が終わる２月中旬に
オークションで落札されるそうです
改めまして、
明けましておめでとうございます！！
皆様、元気にしてましたか？？
我が家の辺りは、ものすごい吹雪で、
ふっ飛ばされそうです～(^▽^;)
今年も、ユルユルな感じになると思いますが、
どうぞよろしくお願いします！！
茶々くん、コタツの中は温かくて気持ち良いよね～！
そうでした！昨日は満月だったんだ^^;
すっかり見逃してしまいました;;
でも、茶々君がちゃんとお願いしてくれたんだね～ありがと～♪
ご主人様の作られたお雑煮、具沢山で美味しそうですね^^
お汁は何味なのかしら？
なんか過酷な気がするのは私だけでしょうか。夜中起きてるほうが集中できるんですが、なんせエコですから・・・一庶民としてはこれも人の道かなと・・・でも眠いれしゅ～
おこた、いいですね。北海道はストーブをガンガンつけているので意外とおこたはみあたりません、情緒があっていいのに・・・
ありがろうございました。
2010年の二日目ですよ！
茶々ちゃん、
こたつのなかからこんにちは！ですね（笑）
可愛らしいと思います☆
お雑煮、茶々さんが作られるんですね！
すごい☆
まさに主夫の鏡だ（笑）
お願いですか！
そうですね・・・
今年も健康に生きれるように、
お願いしたいですね！
体が動けば、何とかなるからです☆
茶々さんも健康でいられるように、
祈ってますね！
今年一年、お互い頑張っていきましょうね！
寒い正月ですね。
こたつの中から茶々くん、暖かそうですね(*^_^*)
雑煮もおいしそうで茶々さんが作られるんですね。
いいですねー。
茶々くん今年も願い事受付で忙しそうですね(*^_^*)
そして明けましておめでとうございます♪
今年もヨロシクお願いします＾＾
今日も茶々ちゃんのきれいなお目目が見れて嬉しい♪
今日のお月様はそんな茶々ちゃんのお目目とおんなじまん丸でした＾＾
願い事、叶うといいな♪
素敵な１年になりますように・・・！