義父母来宅★

昨日のおとーしゃんの釣果は・・・





これを昨夜のうちに昆布締めにして
今日の義父母との晩餐にしました。


今日は夏日でとても暑かった。
この暑い中、義父母が来てくれて、とても楽しい日を過ごした。


義母と一緒に買い物に行ったり
ぺこヒメも一緒に遊んだり
話も弾み、楽しい時間を過ごせた。


夕飯はいっぱい作ったヨ！
アンダーラインのあるとこは私のレシピ集にリンクしてあるので
詳しいレシピが見ることが出来ますYO。





まずは

シロギスの昆布締め。





ローストポークのポテトサラダロール





ササミと新玉ねぎの辛子ポン酢和え



マーボー大根




白菜と豚バラ肉の重ね煮





ご飯モノは

マグロフレークの生姜風味寿司






写真にないけど
あとハンペンのマヨ醤油焼きも作りました。



あとは買ってきたマグロのお刺身。
こればっかりは釣ることも出来ないしね。



いつもいつも義母にはご馳走になってばかりだから
いっぱい作っちゃった～～～～
とっても喜んでくれたよ♪


残った分はお持ち帰り～



義母はお料理が得意で好きなので
私の作る料理にもとても興味を持ってくれて

「これは何が入ってるの？」

「これはどうやって作るの？」と

聞いてくれるの。これが私にはとても嬉しい♪


「美味しい」の一言はもちろんだけど
自分の作ったものにもう一歩踏み込んで興味を持ってくれると
作り甲斐があるよね♪

なので毎回ありきたりな料理ではないものを作りたくなる。
変わったレシピをいっぱい持ってるので
いろいろ作りたくてウズウズする私(笑)。
楽しんでやってまーーーす♪


食後は
おとーしゃんの淹れたコーヒーと
お土産に頂いたキャラメルロールケーキを食べました♪


あああ楽しい一日だったなあ・・・



お義父さん、お義母さん、また来てね！！！


ぺこヒメも待ってるよ～～～～