あっという間に4月も半ば
農作業まで もう少しかなぁ・・・
4月に入って作った料理をいくつか紹介しま～～す
４/６ スコーン
材料
甘系 ● フルーツグラノーラ入り
● 柚子ジャム入り
● チョコ・バナナ入り
しょっぱ系 ● ふきのとう味噌入り
● ハム・コーン・チーズ入り
どの味が美味しいかなぁ
混ぜるのに かなり苦労したけど＾＾；
小麦粉足したりして やっと形になった
焼いたら どんなかなぁ
どれも 美味しく出来ました
４/８ 娘の高校の入学式
北海道のtokoさんから頂いた小豆で作りました
ありがとう
そして 小豆がいっぱいあったので あんこも煮ました
そしてヒロと娘の好きな あんこかけすいとん
あんこの煮詰めが足りなかったかなぁ
でも甘さ控えめの 美味しいあんこが出来ました
４/１０ 逆ロールキャベツ
テレビで見たのだけど・・・
キャベツでひき肉を巻くのではなく＾＾；
お肉でキャベツを巻きます
●春キャベツを千切りにし ちょっと塩をかけ、レンジでチンする。
●しなっとなったキャベツをバラ肉だったかなぁ！？
私は、肩ロースがあったのでそれで巻いてみました
●小麦粉をちょっとまぶして焦げ目がつく程度焼いて、
トマト缶とコンソメ・塩コショウなど お好みのソースで煮込んで出来上がり
ご飯がなかったので パスタを一緒に頂きました
なかなか 好評でした
そして 只今末娘の毎日の弁当作りに 頑張っています
明日は 何にしようかなぁ・・・と 考えながらお布団に入ります＾＾；
新年度が始めり ちょっぴり生活が変わってきています
皆さんも 体調に気をつけて ボチボチやりましょう ｂｙちこりん
そろそろ果樹園他の農作業も忙しくなる頃でしょうか？
御無沙汰しちゃいました＞＜
パソコンが危篤状態で、なかなか回れずにいました。
御長男、たぶん、最初の季節は、こってりと精神を鍛えられている頃♪
く(￣△￣)ノガンバレエエエエ～！
次男さん、ひろさんも間違うほどのソックリさんとは＾＾
親としては頼もしいのでは？(⌒▽⌒)アハッ！
あかぴょんちゃんも新学期！頑張りやさんだから、逆に楽しんでるでしょうね♪
ちこりんさん、お料理どれも美味しそうです。
全部食べてみたいな～(((o(^。^")o)))ワクワク♪
素敵な御家族です＾＾
私も、最近はfbの更新ばかりで、めったにブログ更新できずにいました＾＾；
我が家も パソコン＠＠
突然動かなくなってしまったりが多々あり＞＜
先日 新しくしました。
子供たちも それぞれの春を必死に前向きに（たぶん）やっていると思います。
自分にできる範囲で 応援していくしかないですね[E:sweat01]
子供の成長する姿を見るのはいいけど[E:notes]
トント目が悪くなったり 腰痛など・・・
自分が老いていくのは どうしようもなく[E:coldsweats01]
『頑張ろうかなぁ～』スイッチが入った時は 好きなこと（料理・写真など）ボチボチやろうと思っています[E:notes]
農作業（スイカの植え付け）ですが・・・
思った以上に寒気と天候に悩まされています＾＾：
今年度は 農業大学校卒業の青年が頑張ってくれていて 私は助かっています[E:confident]