今日は、小諸市のマンズワイン小諸工場さんを見学(^^)
工場見学で話を聞かせてもらうと、
マンズワインさんの99%は山梨県の勝沼工場でワインを作っていて、
ここ小諸工場では1%の超高級ワインを作っているそうです。
ところでマンズワインさんは、うちの葡萄栽培の棚仕立ての大本家です。
流石にビシッと綺麗に栽培しています。
「わお！！！、こんなに綺麗に丁寧に葡萄を作っているのか？？ . . . 本文を読む
7月下旬から8月中旬のお盆開けまで続いた怒涛の西瓜月間が無事に終わりました(^^)
収穫期間中に雨が一滴も降らず
毎日が酷暑でしたが、
誰一人体調を壊す事なく
なんとか無事に乗り切れてホッとしてます。
今シーズンは、
収穫中に雨が降らなかったお陰で、
大玉でも糖度が13度超えが標準のあま〜い西瓜でした。
今年も多くの皆様より買っていただき、余す事なく西瓜が完売致しました。
あり . . . 本文を読む
