lastエンペラーと徒然

ロードバイク“皇帝”とのアクティブライフ。自動2輪も加わってプラスα。SAGAMIHARA発季節の便り諸々したためます。

ZEBRA Coffee&Croissant(津久井本店)

2020-07-26 13:51:51 | グルメ

2020年7月25日…………  

この日は、TOKYOオリンピックで自転車ロードレース(男子)が行われる日だった

そのコースは 総延長 およそ240km超

東京多摩地区(武蔵の森公園スタート)から始まり 尾根幹道を経て、町田を抜け相模原へ………

自転車乗りにはお馴染みの 道志みちを西へ………山梨へ入り 山伏峠…

そして、いくつもの峠を経て 富士スピードウェイ がゴール!!!

(このコース、休日のホビーライダーが 一気に走るには、中々難易度の高いコース・・・)

途中、一般道を走るが、沿道では誰でも観戦応援が出来る・・・

オリンピックを身近に感じることができる貴重な競技種目!!!

 

1年後の開催(予定)となったTOKYOオリンピックだが、

何とか 各競技の開催が実現することを、切に願う!!!

 

さて…………

そのカフェは、このロードレースコースの途中にある・・・

 

ZEBRA Coffee&Croissant 

 

相模原の奥座敷……… 道志みち(国道413号)を ~ 城山ダムを超えて 更に 先へ先へと進む

その途中、津久井カントリーの手前(相模原市緑区中野)にあるのが ゼブラの津久井本店。

ここは 空き工場をリノベーションしたカフェ!

オープンから およそ8年を経て

相模湖や山中湖へのルートにあり、ドライブやツーリングのブレイクには好適なロケーション!

またロードバイクのライダーにも人気のスポット! (店内に、そのまま自転車を持込める)

土日は終日 訪れる人が後を絶たない。

 

今は…… 平日の朝(AM)、比較的ゆったりと過ごすことができる(9時開店)

220平米の店内、天井高5mの広々としたスペース。

混雑していなければ、密にならずに ゆったり過ごせる空間

ある ウィークディ(7.16.th)の朝・・・

美味しい Coffee&Croissant で至福の時を………

 

コーヒーは 一杯だてのフレンチプレスで淹れる

砂時計の落ちるのを待って 大き目のカップに注ぐ

 

クロワッサンは フランスボース産小麦粉100%使用

無精製きび砂糖、地中海産の塩、北海道バター

前日から練り上げた生地を十分に時間をかけて発酵させ

香りを封じ込めながら膨らんでいく、その焼き立てを 席まで運んでくれる・・・

 

ここは、オープンキッチンがイイ! そして、そこにいるスタッフの方々は、さらにイイ!

 

平日の朝、こうした贅沢な時間(空間)を過ごせる… これ、新しい生活様式?!

モーニングの後は 津久井湖を周遊~ そして 帰路へ・・・・・

 

 

 

走行時間:2時間13分

走行距離:43.3km

平均時速:19.5km

消費カロリー:1,854キロカロリー

 

COLUMBUS 累走距離:15,921.7km


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