ボレロさんの春のケーキ

久しぶりにWボレロさんに行って春のケーキをいただいて来ました。

さくらのケーキはさくらのムースに抹茶クリームを挟んだ抹茶スポンジをあわせたもので、アクセントに黒豆が入っています。

ピスタチオのムースの中にアプリコットのゼリーが入ったケーキです。

クリスマスローズの写真No.2です

原種のトルカータス