朝ごパン

冷房がんがんきかせて、オーブン使う節電知らずです（笑）

ホットケーキの種をパウンドの紙型に入れて180度で20分ほどほったらかしにしました。
フライパンで焼かずにオーブンで焼くと、外側かりっと、内側もっちり。。。するらしい（笑）

翌朝のパンがなかったので、、、というか、ホットケーキミックス粉の賞味期限も近いので、、、焼きました。
焼いてる間、オーブンに近づかなかったら、焼きむら。　でも、中はちゃんと火が通ってます。

いつものパウンドケーキだと、無塩バター入れたり潰したバナナも足すけれど、ホットケーキミックスと卵、牛乳のみ。
薄甘いパンだね。
食べる時には買ったもののなかなか食べきれないりんごジャムか、蜂蜜かけたら美味しいかも。

お米は、相変わらずスーパーで見かけない。　先日たまたま無印に行ったら、お米が入荷してきました～！と店員さんが晴れ晴れと叫んでいたので、3㎏入りのを買いました。
その後、ポンチ姫から御城下の新米を送ってもらって、今、私はお米がたんまりあるので、ほくほくしてるんですけどね。
でも、安定的に供給されるまでは、パンや麺類が増えるかも。

それにしても、備蓄米をわけわからん理由で出さない、と会見した農相にはがっかりした。
備蓄米にも当然消費期限があるから5年据え置いたものは家畜用になったりするらしい。

新米が出回れば安定するっていうけどさ、今、ないんだよ。今、出さないで何が備蓄米かと思ったけれどね。
農相も備蓄米を放出します！とでも言っていれば男をあげて次回の選挙では悠々だったはず。　

米問屋や庄屋の蔵を襲撃した一揆？の時の農民の気持ちがよ～くわかったわ。