島根県浜田市より
「半熟チーズケーキ」を頂きました。
ふるさと納税１万円。
一箱５個入りで、計５箱届きます。
たっぷりのクリームチーズと、丁寧に炊き上げた手作りカスタードのチーズケーキ。
冷凍状態で届きますが、解凍すると、とてもなめらかな口どけで美味しいです。
提供しているのは、浜田市にある”洋菓子工房 トルティーノ”
よくある民間の菓子工房と思いきや、社会福祉法人が運営する施設でした。
機械の大量生産ではなく、一つ一つ丁寧に作られたお菓子はどれも手作りだそうです。
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