昨日、バレエのお仲間のお宅でのクリスマスパーティーに参加しました！
セッティング中
全てが手作りです。
１２時に私が到着した時はまさにお台所でシェフと
パティシエ（二人共お料理上手）が格闘中！
素材を余すところ無く使って何種類ものお料理を仕上げていきます
私がした事といえば、足りなくなった物を買いに行ったり、お野菜を
きざんだりしたぐらい
さあ～出揃いましたよ
中トロのおさしみ、鯵のマリネ、アボカドとチーズのディップ風、
グリーンとブラックオリーブ、鶏のグリル、チャーシュー、
温野菜とパンのチーズフォンデュｅｔｃ．
そして…
生クリームにヨーグルトが混ざって
いるのでさっぱりした味わいの
イチゴのショートケーキ！
パウンドから手作りなので市販の
ようなパサパサ感がなくて
美味しい～
バレエや旅行の話…と盛り上がって、お料理もみんな美味しく
楽しいクリスマスパーティーでした！
シェフとパティシエのお二人、ご馳走様でした
今度は私も何かつくって持って行きますね
