ふくの肉球

一緒に暮らしているふくの事や日々のあれこれを・・・

みのや駒込

2017-07-28 | 
みのやの東十条は行ったことがあり、美味しかったのですが、近所に弟さんが営んでいる駒込のみのやがあると聞き行って来ました。


ん〜いい雰囲気💓

うふっ、ご主人が野球好きという事もありこのひは高校野球にお客さんも含め釘付け

でも出て来たチキンカツ、ハムエッグ定食はとても美味しかったです❣️衣がちょ〜固めでそれもお気に入りに♫

御馳走様でした、また来ます🤗


筍をいただきました!

2017-05-05 | 

ご近所の方から筍をいただきました‼︎
掘り立てで土がついて期待大です


洗って、先っぽとお尻の部分を少し切り落として


ひたひたの水と糠と鷹の爪を入れ煮立ってから1時間くらい湯がきます。そのまま一晩置いて皮をむいていよいよ調理です


まずは筍を出汁醤油で煮ました。


残った筍は水に浸けて毎日きれいな水に変えながら冷蔵庫で2週間もつそうです。


筍ご飯もつくりました!程よくおこげもできて美味しかったです

味、香りも楽しめて、おかげさまで旬の筍を満喫しました

手間はかかりますがやはり手作りの料理は美味しいです‼️

金目鯛

2017-04-24 | 

近所のスーパーで金目鯛の結構大きなものが一尾お買い得になっていたので三枚におろしてもらい、家でお刺身に造りました!


脂が程よくのっていて美味しかったです💓


アラはお吸い物にしました。
私にしては良い味に仕上がりました👌

とんかつ豊福

2017-04-13 | 


ゴマをすって、期待が高まります。


ヒレ + キスのフライ キスが3枚も
たっぷりな盛り、嬉しいです💓

家族的なとんかつ屋、豊福さん❣️
また食べに来たいです。

たっぷりサービスです!

ときわ食堂

2017-03-30 | 

たまに疲れてしまって夕飯は〜〜💦っていう時に頼りになる"ときわ食堂"さん!

席の感じはさっと食べて、さっと帰る的ですが、お刺し身なんかは毎日河岸に行って仕入れていて鮮度も良く美味しいです💓もちろん他のメニューも美味しいものが沢山あります❣️

お刺身盛り合わせ・にんにくの素揚げ

 
すずの頼んだ定食、お味噌汁が時間が経っても熱々です。・お魚の唐揚

美味しくいただいてお財布にも優しい"ときわ食堂"さん、また行かせていただきます❣️






初秋の雲場池

2012-10-10 | 

9月下旬の軽井沢

雲場池は好きな場所で滞在中1度は行きます。
今回は9月の下旬月曜日ということもあり、人の姿もまばらでゆったり散策を
楽しむことができました。


天気も良く空がきれいに水面に移って…

         
          カモも気持ちよさそうに、雲の上を泳いでるみたい!!



近所の別荘にはきのこがにょきにょき


         
          清流に水草がゆらゆら流されてう~ん癒される~


紅葉し始めている木もあり、来月あたりはまた色鮮やかになりきれいなんだろうな


       
        今回はいつも行かない奥の方まで行ってみました。

夏しか来たことがない雲場池ですが、四季折々に色々な景色を楽しむことができると思うので秋に冬に春にと来てみたいです。

          


漁師の店 池田丸

2011-08-14 | 


湘南海岸で潮風に吹かれ海を見ていると、漁船が網を引きながら
遊泳区域の近くまで来ています。

何を獲っているのかな…なんて思っていたら何だかお魚が食べたくなって
きました。 確か今は生しらすも旬だったよな~っと…せっかくだからお昼は地魚が
美味しいお店で食べようっていうことになりました。


「池田丸」 腰越港の漁師さんの店です。


11時過ぎになるとお客さんがやってきます。
 


メニューはその日に獲れた物で違います。

う~ん、何にしようかな。

やはり、「地魚の刺身定食」と、「しらす定食」それに…「あかもく」?って
それに隣のおじさんが頼んでいた「しったかの茹でたの」

   
順番に2階のお座敷に案内してくれます。窓の外は腰越漁港、江の島も見えます


まずは「あかもく」 めかぶに似たかんじ、新鮮でシャキシャキ感があってとても美味しい。

            
             「しったか貝」の茹でたの。 これも初めてでしたが、磯の香がして、癖になる味です



「生しらす」これも新鮮、漁港ならではの味わいに嬉しくなります。

他にも…
  
カンパチ、ヒラメ、マダコ、タチウオの刺身  しらすの天ぷらなど

たっぷり地元の味を楽しむことができました


満足、満足、ごちそうさまでした。

今度来た時は単品で色々と頼んでみたいと思っています。





        





信州そば

2011-07-24 | 

歳を重ねるにしたがって、お蕎麦が好きになってきました。
近頃は毎日でも良いくらい。

昨日の夜も家で母とお蕎麦を茹でて食べたのに、今日の昼もお使いに出た
ついでに何か食べよう…と思ったらやはりお蕎麦が食べたくなり、前から
気になっていた「追分そば茶屋」さんに入ってみました。



さっき12時頃に通り過ぎた時は駐車場も満車に近い状態でしたが、私が入ったのは3時近く
だったので、席もゆったりと座ることができました。

とはいえ夕飯が食べられなくなるといけないので、さっぱりいただけそうな山菜そばに
しました。



でもけっこうボリュームあり、山菜も一つ一つが大きく存在感ありでけっこうお腹一杯に
なりました。麺も適度なこしがあり、美味しかったです。

ごちそうさまでした。

また寄らせていただきます。

そば饅頭や生そばのテイクアウトがあります。

夜はそば焼酎なんかも充実してますよ



レッドロブスター

2011-07-16 | 

すずが待っているのはレッドロブスターでした。

レギュラーサイズを頼みました。

スタッフの方が食べやすく切り分けてくれます。




とかしバターや塩をつけていただきます。


生きた状態のライブロブスターも見せてくれましたが、うっかり写真を撮り忘れて
しまいました。(惜しいことをしたなあ~)


他にも色々頼みましたが、やっぱり中でもボイルロブスターは美味しかったです