美味しい糖質ほぼ0おやつ

今回はこれからの季節にぴったりな冷たい糖質ほぼ0のおやつをご紹介

混ぜてレンチンするだけだからメチャクチャ簡単

【とろけるオオバコミルクわらび餅】

[材料]

(わらび餅)

・無糖アーモンドミルク：200ml

・ラカントS：20g

・オオバコ：5〜6g

(ふりかけるお粉)

・きな粉：適量

・ラカントS：適量

[作り方]

①わらび餅の材料をタッパーに入れてよく混ぜる

②ラップや蓋無しで600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱

③取り出したらすぐ混ぜる

④粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やす

⑤スプーンで好きな大きさにちぎり、きな粉とラカントSを混ぜたものを振りかける

タッパーで混ぜてレンチンして冷ますだけだから作業自体は5分もかからない

わたしはいつも夜作って冷蔵庫に入れて、翌日キンキンに冷えた状態でいただいてま〜す🍽

こんな簡単お手軽で、しかも美味しくて

糖質ほぼ０って

オオバコ最高

この分量で作ると本当にとろける食感になるよ〜

硬めがお好きな方はオオバコの量を増やしてみてね！

ちなみにオオバコを摂り始めてから約1週間で、1.8kg痩せました

本当に美味しいし簡単だし腹持ちもいいから、ぜひお試しくださいね〜

糖質制限の強い味方

オートミールロールサンドにハマり…

毎食のように食べていたら🍽🍽

ちょっとだけオートミールの味に飽きてきてしまった

そこで☝

久々の登場⬇︎⬇︎⬇︎

おからパウダ〜

そしてNewアイテム⬇︎⬇︎⬇︎

オオバコ〜

(サイリウムとも言う)

オオバコとは？？

※井藤漢方製薬さんのHPより抜粋

パッケージを見てわかるように、カロリーほぼほぼ無い

糖質もゼ〜ロ〜

存在は知りつつも

今まで手を出してこなかったオオバコ…

なぜもっと早く採用しなかったのかと、過去の自分を叱ってやりたい気持ち

このオオバコ飲み物に入れて飲むだけじゃなく、オートミールやおからの蒸しパンなんかに入れるとモッチリ感がでて、非常に美味しくなる

最近はこの蒸しパンにハマっていて、オートミールで作ったり

おからパウダーで作ったり、はたまたオートミールとおからパウダーのハイブリッドで作ったりと、オオバコさん大活躍

蒸しパンの中で1番のお気に入りは

紅茶のおから蒸しパン

レシピはコチラ⬇︎⬇︎⬇︎

【材料】

•卵(1個)

•無糖アーモンドミルク(70cc)

•おからパウダー(15g)

•ラカントS(15g)

•紅茶のティーパック(1個)

•ベーキングパウダー(3g)

•オオバコ(3g)

【作り方】

①材料を上から順に耐熱容器に入れ、その都度よく混ぜる。

②600Wのレンジで3分〜4分加熱

③熱いうちに容器から取り出し、キッチンペーパーの上で冷ます。

以上

超絶簡単

タッパー１つで出来ちゃいます。

ちなみに、紅茶のティーパックを入れないとプレーン味に

抹茶粉を入れれば抹茶蒸しパンに

いろいろアレンジ可能です

オオバコを摂取する上で3つ注意点があります。

①1日の摂取量は20gまで

②摂取後に水分を200ml以上摂ること

③お薬やサプリを飲んでいる場合、オオバコと一緒に摂取せずに2時間以上間を空ける

そしてそして

長らく1gも減らなかった体重が…

やっと減り始め

現在－1.5kg

オオバコを摂り始めて体感したことは

とにかくずば抜けて腹持ちがいい

オオバコはほぼ食物繊維だから便の量が増えて、毎日快便

だからって、オオバコばかり食べてたら栄養不足になっちゃうから

朝→プロテイン

昼→オオバコ入り蒸しパン

夜→オートミールを使った何か

と言う具合にタンパク質と脂質、野菜も忘れずに摂るようにしている。

昼にオオバコを摂取すると、夕食の時間になってもあまりお腹が空かないから、自然と食事の量が減る

オオバコ神かってくらい

次回はオオバコを使ったカロリーほぼ無し、糖質ゼロのおやつをお届けしますね〜

オートミールを美味しくいただく

さてさて

前回に引き続きオートミールレシピのご紹介です

と…

その前にオートミールの素晴らしさを改めて見ていきましょう👀

糖質制限ダイエット中の主食問題は毎回頭を悩ませるもの

以前主食を食べずに肉🍖魚🐟野菜🥦のみで挑戦したことがあるが、たまには主食だって食べたいし

そして何より…

まったくお財布に優しくない👛

ところがどっこい

オートミールはそんなお悩みを一気に解決

各穀物の1食あたりのカロリー、タンパク質、脂質、炭水化物、糖質の量⬇︎⬇︎⬇︎

カロリー	タンパク質	脂質	炭水化物	糖質
オートミール/30g(一食分)
114 kcal	4.1 g	1.7 g	20.7 g	17.9 g
白ご飯/150g(一膳)
252 kcal	3.8 g	0.5 g	55.7 g	55.2 g
玄米ご飯/150g(一膳)
248 kcal	4.2 g	1.5 g	53.4 g	51.3 g
押し麦/30g(一食分)
102 kcal	1.9 g	0.4 g	23.3 g	20.5 g
食パン/１枚(６枚切り) 60g
158 kcal	5.6 g	2.6 g	28.0 g	26.6 g

思ったよりタンパク質が含まれてるのも嬉しい

食物繊維も豊富でナント白米の20倍！

糖質の量も抑えられて、タンパク質もそこそこ摂れて、食物繊維が豊富だから腹持ちがいい♪

そんでもってお財布に優しい

もはや

やらない理由がない

さてさて

今回のレシピもオートミール感はまったくなく、とっても美味🍽🤩

ぜひ作ってみてね〜

【オートミールロールピザ】2個分

［材料］

・オートミール：30g

・片栗粉：大さじ1/2

・無調整豆乳：50cc

・塩：適量

・卵：1/2個

・ピザソース：適量

・ソーセージ：2本

・とろけるチーズ：適量

［作り方］

①オートミールをフードプロセッサーで粉砕する

②①に片栗粉、豆乳、卵、塩を入れて混ぜる

③フライパン(卵焼き用推奨)にオリーブオイルを引き弱火で熱し、生地の半量を入れて厚さが均一になるように伸ばして焼く

④表面が乾いてきたらひっくり返し、ピザソース、とろけるチーズ、焼いたソーセージをのせアルミホイルで蓋をし暫く焼く

⑤チーズが溶けたら完成！あとは端からクルクル巻いて熱々のうちに食す🍽

コレかなり美味いです😋

そしてハンパない満足感🙏

極めて幸福度の高い一品です。

ヤバうまなのでぜひお試しくださいね

ヨーグルトandスムージーその後…

残念なお知らせです…

前回、ヨーグルトandスムージーダイエットで最初に1.2kg減ってから1gも減っていないとお伝えしましたが

結局、3週間ほど経過したが相変わらず1gも減っていない

こんなことってある⁉︎⁉︎

連日の微動だにしない数字…

ホルモン補充治療の影響で生理(正確には生理ではなく不正出血)になったせいかなぁ？

とか…

色々考えて頭がグルグル

これはやはり初心に帰り糖質制限やるしかない！！

と言うわけで

久しぶりに糖質制限生活始めました😤😤

最近友人がオートミールダイエットを始めて、成果が出始めている事もあり

わたしもその波に乗るべくオートミールダイエットに挑戦することに🍽

以前オートミールに挑戦した時は、お茶漬けやリゾットなどにして食べていたが、暫くするとオートミール特有の匂いがどうしてもダメになり、敢えなく断念

そこで友人に相談したところ、ガレットが1番ハマったと教えてもらったので作ってみたらメチャクチャ美味

そして更なるベストオブオートミールレシピを発見

それがコチラ⬇︎⬇︎⬇︎

オートミールラップサンド

これがまぁ

マジで美味い！！

本当に美味い！！

オートミール感はZERO

ランチにもお弁当にも最適🍱

簡単だし是非作ってみて欲しい

以下レシピ⬇︎⬇︎⬇︎

【オートミールラップサンド】4個分

・オートミール：60g

・片栗粉：大さじ1

・卵：1個

・無調整豆乳：100cc

・塩：少々

・マヨネーズ：適量

・ケチャップ：少々

・ブラックペッパー：適量

・レタス：適量

・ソーセージ：4本

［作り方］

①オートミールをフードプロセッサーで粉砕する。

②容器に①と卵、豆乳、塩、片栗粉を入れて混ぜる。

③フライパンにオリーブオイルを引き、②を1/4投入する。表面が乾いてきたらひっくり返して1分程焼き取り出す。

残りも同様に焼く。

④フライパンでソーセージを焼く。

⑤焼けた生地の手間側にマヨネーズ、レタス、ソーセージ、ケチャップ、ブラックペッパーの順にのせクルクル巻く。以上

ちなみに具材はなんでもOK

旦那もハマってしまい、作っているといつも一つ盗られます

このレシピが4個分なので、いつも生地だけ先に焼いておいて朝昼or昼夜で食べてます。

次回はラップサンドのオススメアレンジレシピをご紹介しますね~

ヨーグルト&スムージー途中経過

ヨーグルトファスティング(自分アレンジ)

10日目

以前「5日間で1.2kg減ったが、それは身体から余分な水分が抜けただけで脂肪が減った訳ではない…」とお伝えしましたが…

やはりその通りだった

今日で10日目だがなんと1gも減っていない

1gも…

な〜ぜ〜だぁ〜

朝昼はヨーグルトとスムージーのみで夜しか食べていないのに…

固形物は1日1食しか食べていないのに…

以前ならスルスル減って行くはずなのに…

更年期太り恐るべし

でもでもホルモン補充治療の影響で久しぶりに生理がきたから、そのせいで体重が減っていないのかもしれない。

生理が終わったら減り始めるかもしれないので、も〜少し続けてみようと思う

余談だが

やっぱり生理って面倒くさいね

また経過報告しますね〜