マルゲリータ

先日、知人がピザ屋をオープンしたと言うので顔を出して来ました。

コーラのボトルが店内のイメージに変化を与えている。

今日は、マルゲリータを注文した。

薄手の生地は、ビール酵母を使用し発酵させ、ピザ窯で焼き上げたものだ。

手作り感があって見た目も心地よい。

味も本格的だ。

岩間街道沿い。

内原ロイヤルゴルフ練習場の反対側に位置するピザ小屋どんぐり。

是非...。