初 珈琲 自家焙煎 2020年03月25日 | 食 せっかくなんで珈琲自家焙煎初ですマンデリン掃除楽かなって外でカセットコンロでやってみたら火力が弱かったり焙煎機(自作)に不備が出たり。三倍時間がかかっちゃって台所のコンロに移動したりバッタバッタの台所豆、いれすぎた焙煎して二 三日してからが飲み頃のようだけど…もちろん試飲バッタバッタだったのもあって?旨味はまだなく笑焦げ味 中心な感じでも チャント深煎り珈琲いぇーい謝謝.